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Domaine Le Clos des Calades
🍷 Clos des Calades : élégance et fraîcheur sur les hauteurs de Langlade
Situé à Langlade, près de Nîmes, le Clos des Calades est un domaine familial de 5 hectares fondé en 2005 par Jean-Paul Cases. Niché sur un puech (colline) dominant la Vaunage, le vignoble est entouré de garrigue, de pierres sèches, de chênes et d’arbousiers. Le sol argilo-calcaire et les marnes fracturées offrent un terroir exceptionnel, peu sensible aux maladies, permettant une culture sans produits chimiques. Les cépages rouges (Grenache, Syrah, Mourvèdre) sont travaillés avec précision pour exprimer la fraîcheur typique de Langlade.
🌿 Philosophie
Viticulture naturelle, sans intrants chimiques.
Travail artisanal, respect du terroir et des équilibres.
Vinifications parcellaires, expression pure du fruit et du sol.
🍇 Cépages et style
Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Vins rouges fins, frais, structurés, souvent récompensés.
Cuvées emblématiques : Tradition, Le Clos, Langlade.
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Just LeBlanc
Issu du savoir-faire passionné du Domaine Le Clos des Calades, ce blanc de 2021 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière sa robe lumineuse se cache une bouche vive aux notes fruitées et florales qui apportent une belle harmonie. C’est un vin qui respire le soleil du Languedoc tout en gardant une finesse remarquable. Idéal à l’apéritif ou pour sublimer des plats légers, il révèle toute sa personnalité lorsqu’il est servi entre 8 et 10 °C. Une invitation à partager un moment convivial autour d’une bouteille pleine de charme et de caractère.
20,40 € TTC 12,24 € TTC
Pic Têtu
Issu du travail passionné du Domaine Le Clos des Calades, ce rouge de 2020 séduit par son caractère affirmé et sa belle expression du terroir languedocien. Derrière sa robe profonde, il dévoile des arômes intenses de fruits mûrs, d’épices douces et une touche subtile de garrigue. En bouche, la structure est équilibrée, avec des tanins élégants qui apportent à la fois puissance et finesse. C’est un vin qui accompagne parfaitement une belle viande grillée ou un plat mijoté aux saveurs généreuses. Pour profiter pleinement de ses qualités, déguste-le idéalement entre 16 et 18°C.
21,60 € TTC 12,96 € TTC