Trois Pépins Cidrerie du Vulcain

Issu du savoir-faire artisanal de la Cidrerie du Vulcain, ce vin de fruits séduit par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Élaboré à partir de variétés locales soigneusement sélectionnées, il dévoile une belle finesse aromatique et une personnalité singulière qui invite à la découverte. Sa bouche élégante, aux notes fruitées et légèrement acidulées, en fait un compagnon idéal pour un apéritif convivial ou un repas léger. Pour profiter pleinement de sa vivacité et de son charme, sers-le bien frais, entre 8 et 10 °C. Un vrai plaisir pour les amateurs de saveurs authentiques et raffinées.
31,08 € TTC
Prix remisé: 27,97 € TTC
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Nom du vin : Trois Pépins 2022

Producteur : Cidrerie du Vulcain

Cépages : Pommes locales, poires anciennes, coings

Région : Suisse, Canton de Fribourg

Appellation : Cidre artisanal suisse

Type de vinification : Fermentation naturelle en cuve inox avec levures indigènes

Macération : Courte macération sur fruits entiers avant pressurage

Robe : Jaune doré aux reflets ambrés

Bouquet : Notes florales, fruits mûrs, miel et épices douces

Bouche : Fraîche, équilibrée entre douceur fruitée et vivacité, finale longue et légèrement tannique

Teneur en alcool : 7 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et moraines glaciaires

Agriculture : Vergers non traités, approche respectueuse de la biodiversité

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Fromages affinés, volailles rôties, desserts aux fruits

Température de service : 8 à 10 °C