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Chavy-Chouet
🍇 Installé au cœur de la Côte de Beaune, en Bourgogne, le domaine Chavy-Chouet met en valeur des terroirs remarquables autour de Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Romain, Volnay et Pommard. Chaque cuvée exprime avec finesse le caractère de ses parcelles et l’identité de cette région viticole d’exception.
🌿 La maison travaille principalement le Chardonnay pour ses vins blancs, ainsi que le Pinot Noir pour ses vins rouges. Selon les appellations, le domaine peut également proposer des cuvées issues d’autres cépages bourguignons, comme l’Aligoté. Cette diversité permet de découvrir toute la richesse des sols calcaires et argileux de la Côte de Beaune.
🍷 Les vins Chavy-Chouet séduisent par leur équilibre, leur fraîcheur et leur élégance. Les blancs dévoilent souvent des notes florales, fruitées et minérales, tandis que les rouges associent finesse, profondeur et fruit délicat. Des vins authentiques, pensés pour accompagner aussi bien un repas raffiné qu’un moment convivial.
✨ Choisir Chavy-Chouet, c’est découvrir une Bourgogne sincère et expressive, portée par le respect du terroir et un savoir-faire familial. Laisse-toi guider par ces cuvées élégantes pour explorer les nuances des grands villages de la Côte de Beaune.
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Volnay 1er Cru Carelle sous la chapelle
Ce grand vin rouge séduit par son élégance et sa finesse typiquement bourguignonne. Issu du savoir-faire précis de Romaric Chavy, artisan passionné à la tête du domaine Chavy-Chouet, il dévoile un bouquet délicat de fruits rouges, de violette et une subtile touche boisée. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur est remarquable, avec des tanins soyeux qui prolongent le plaisir. Parfait pour accompagner une volaille rôtie ou un fromage affiné, il s’exprime pleinement servi entre 16 et 17 °C. Un vin de caractère, raffiné et sincère, à savourer dès maintenant ou à garder quelques années.
89,25 € TTC
Meursault 1er Cru Les Charmes
Ce grand vin blanc séduit par son élégance et sa richesse aromatique. Issu d’un terroir d’exception et signé par la maison Chavy-Chouet, il exprime tout le savoir-faire d’un vigneron passionné. En bouche, les notes de fruits mûrs, de noisette et de fleurs blanches s’équilibrent avec une belle fraîcheur minérale. Sa texture soyeuse et sa longueur raffinée en font un compagnon idéal pour les plats gastronomiques. Déguste-le entre 12 et 14 °C pour révéler toute sa complexité et son charme incomparable. Un vin à savourer dès maintenant ou à laisser évoluer quelques années en cave.
148,75 € TTC
Puligny Montrachet 1er Cru les Folatières
Ce superbe blanc de Bourgogne séduit par son élégance et sa finesse. Issu du savoir-faire précis de la maison Chavy-Chouet, il dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes et une subtile touche beurrée typique des grands terroirs. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur est remarquable, avec une belle longueur minérale. Ce vin accompagnera à merveille un poisson noble ou une volaille crémée. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 11 et 13 °C. Un vrai coup de cœur pour ceux qui recherchent un grand blanc plein de caractère et d’élégance.
148,75 € TTC
Puligny Montrachet 1er Cru Les Champgains
Ce grand vin blanc séduit par son élégance et sa finesse. Issu d’un terroir prestigieux, il révèle des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes et une touche beurrée typique des grands Bourgognes. La maison Chavy-Chouet, reconnue pour son savoir-faire familial, signe ici une cuvée précise et raffinée, à la fois ample et minérale. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur est parfait, offrant une finale longue et harmonieuse. À déguster autour de 12 °C pour apprécier toute sa complexité et sa pureté. Un vin d’exception à savourer dès maintenant ou à garder quelques années.
148,75 € TTC