C. Rouge Pierre Weber

Issu du savoir-faire raffiné de Pierre Weber, ce rouge de 2023 séduit par son équilibre et sa finesse. Derrière sa robe profonde se cachent des arômes généreux qui révèlent toute la richesse du terroir. C’est un vin qui accompagne à merveille une belle table, qu’il s’agisse d’un repas convivial ou d’un moment plus intime. Sa structure élégante et sa fraîcheur maîtrisée en font un choix sûr pour surprendre agréablement tes convives. Pour en apprécier pleinement les nuances, déguste-le entre 16 et 18 °C : c’est là qu’il révèle toute sa personnalité et son charme subtil.
31,20 € TTC
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Nom du vin : C. Rouge 2023

Producteur : Pierre Weber

Cépages : Pinot Noir

Région : Alsace

Appellation : Alsace

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuve inox, fermentation contrôlée

Macération : Macération pré-fermentaire à froid suivie d’une macération de 10 à 15 jours

Robe : Rouge rubis brillant aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise et framboise, touches épicées et florales

Bouche : Attaque souple, tanins fins et élégants, belle fraîcheur avec une finale fruitée

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Marno-calcaires avec présence d’argiles et de graviers

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages à pâte molle, plats de cuisine légère méditerranéenne

Température de service : 14 à 16 °C