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Buona Notte Wines
Bienvenue dans l’univers décontracté de Buona Notte Wines, où le vin est synonyme de plaisir et d’aventure. Situé au cœur des paysages magnifiques des États-Unis, dans la région envoûtante de l’Oregon, ce domaine est un véritable paradis pour les amateurs de vins naturels. Ici, on se concentre sur l’essentiel : créer des vins qui racontent une histoire, sans fioritures.
Le style du vigneron? Simple et authentique. On laisse la nature faire son œuvre, en intervenant le moins possible. Pas d’additifs chimiques ni de manipulations superflues. Juste du raisin, du soleil et une bonne dose de passion. Les méthodes de vinification sont aussi naturelles que possible : fermentation spontanée, levures indigènes et un minimum d’intervention en cave.
Buona Notte Wines, c’est un peu comme une fête entre amis où tout le monde se sent bienvenu. Les vins sont vibrants, vivants et pleins de caractère – ils te surprendront à chaque gorgée! Que tu sois déjà fan des vins naturels ou simplement curieux de découvrir quelque chose de nouveau, ce domaine est fait pour toi. Alors, prêt à embarquer pour un voyage gustatif unique? Santé!
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Cento per Cento
Issu du savoir-faire artisanal de Buona Notte Wines, ce rouge de 2018 séduit par son équilibre entre fraîcheur et profondeur. En bouche, il dévoile des notes fruitées intenses, relevées par une élégante touche d’épices qui apporte une belle complexité. La maison, reconnue pour son approche respectueuse des terroirs, signe ici une cuvée qui reflète parfaitement son engagement pour l’authenticité et la qualité. À partager lors d’un repas convivial ou pour sublimer une belle pièce de viande, il révèle tout son caractère lorsqu’il est servi à une température idéale de 16 à 18 °C.
31,20 € TTC 23,40 € TTC
Brutto Nobile
Issu du savoir-faire artisanal de Buona Notte Wines, ce rouge de 2019 séduit par son caractère franc et généreux. Derrière sa robe profonde se cachent des arômes intenses de fruits mûrs, subtilement relevés par des notes épicées qui apportent une belle complexité. La bouche est souple, équilibrée, avec une finale persistante qui appelle à un second verre. Ce vin reflète parfaitement l’esprit du domaine : authenticité, passion et respect du terroir. Idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou des plats conviviaux, il révèle toute sa finesse servi à une température de 16 à 18 °C.
37,20 € TTC 27,90 € TTC