Boar Gin

🍸 Boar Gin : l’esprit de la Forêt-Noire en bouteille

Fondée en 1844 à Bad Peterstal-Griesbach, au cœur de la Forêt-Noire, la distillerie familiale Boar Gin est aujourd’hui l’une des plus primées au monde. Elle allie savoir-faire ancestral et innovation pour produire un London Dry Gin d’exception.

🌿 Philosophie

• Distillation artisanale en petits lots, avec macération lente et multicouche.

• Utilisation d’eau de source pure et de plantes locales, dont la truffe de Bourgogne, ingrédient rare qui apporte profondeur et élégance.

• Production durable, avec leur propre alcool de base issu de céréales cultivées localement.

🍸 Style

• Un gin complexe, doux et équilibré, apprécié pour sa finesse aromatique et sa texture soyeuse