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Alsace
Découvre les vins vivants d’Alsace
Entre Vosges et Rhin, l’Alsace te charme avec ses vins bio et biodynamiques, cultivés sans aucun intrant chimique. Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris ou Muscat s’y expriment avec pureté et énergie. Des terroirs uniques comme le Schlossberg ou le Hengst offrent des crus vibrants, reflets sincères d’une nature préservée et d’un savoir-faire passionné.
Sonnenberg
Découvre un vin blanc d’Alsace plein de caractère, issu d’un millésime 2019 généreux. Derrière cette cuvée, on retrouve La Grange de l’Oncle Charles, un domaine familial qui cultive avec passion des vignes respectueuses de leur terroir. En bouche, la fraîcheur et l’élégance s’équilibrent avec des notes fruitées délicates et une belle tension minérale. C’est le compagnon idéal pour sublimer un apéritif raffiné, des poissons grillés ou une volaille légèrement crémée. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le entre 8 et 10 °C. Un vin authentique qui allie tradition et modernité avec une vraie signature artisanale.
33,32 € TTC
Sittweg
Issu du travail passionné de La Grange de l’Oncle Charles, ce vin alsacien de 2018 séduit par son équilibre entre fraîcheur et profondeur. On y retrouve une belle expression du terroir, avec des notes fruitées et une élégance qui se dévoile au fil de la dégustation. Le producteur, reconnu pour son approche respectueuse de la vigne, signe ici une cuvée authentique et pleine de caractère. Servi à 10-12°C, il révèle toute sa finesse et accompagne aussi bien un apéritif raffiné qu’un repas gourmand. Un vrai plaisir à partager pour les amateurs de découvertes uniques.
37,19 € TTC
Pinot Noir Clos du Sonnenbach
Ce rouge élégant de 2018 révèle toute la finesse d’un terroir alsacien travaillé avec passion par la Maison Moritz Prado. Derrière sa robe rubis profonde, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés de notes délicates d’épices et une belle fraîcheur en bouche. La structure est souple, équilibrée, avec une longueur qui invite à prolonger le plaisir. C’est un vin qui accompagne aussi bien une volaille rôtie qu’un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, déguste-le à une température idéale de 14 à 16°C. Un vrai moment de convivialité garanti.
40,46 € TTC
Pinot Gris Qvevri
Ce vin blanc d’Alsace signé par le vigneron Laurent Bannwarth est une vraie pépite pour les amateurs de découvertes. Issu d’une vinification en amphore, il dévoile une belle complexité entre fruits mûrs, miel et épices douces. Sa texture ample et sa finale minérale invitent à la dégustation lente, presque méditative. Ce flacon rare, proposé à -40 %, marie authenticité et savoir-faire artisanal. À savourer autour de 10 °C pour profiter pleinement de ses arômes profonds et de son équilibre unique. Une expérience sensorielle qui te fera redécouvrir l’expression la plus pure du terroir alsacien.
41,65 € TTC
Pinot noir grand cru "Hengst"
Ce vin rouge d’Alsace séduit par sa profondeur et son élégance. Issu d’un terroir d’exception et travaillé avec soin par le Domaine Hebinger, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés d’une touche épicée et d’un léger boisé. En bouche, la texture est soyeuse, équilibrée et d’une belle longueur. Ce domaine familial, reconnu pour son savoir-faire artisanal, signe ici une cuvée de caractère à savourer lors d’un repas raffiné. Servez-le entre 14 et 16 °C pour profiter pleinement de sa finesse et de la richesse de ses nuances aromatiques.
44,03 € TTC
Pinot noir "Eguisheim S60-9.10"
Ce rouge d’Alsace dévoile tout le savoir-faire du Domaine Hebinger, vigneron passionné installé à Eguisheim. Sa robe rubis attire le regard, tandis que le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais et une touche légèrement épicée. En bouche, l’équilibre entre finesse et gourmandise séduit dès la première gorgée. C’est un vin élégant, parfait pour accompagner une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés. À déguster idéalement entre 14 et 16°C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa délicatesse. Un vrai plaisir à partager lors d’un repas convivial.
44,03 € TTC
T'as pas du schiste ?
Ce rouge d’Alsace signé Catherine Riss est une vraie pépite pour les amateurs de vins francs et pleins de caractère. Issue d’une vigneronne passionnée, chaque gorgée dévoile une belle fraîcheur, des notes de fruits rouges croquants et une touche minérale qui rappelle le terroir schisteux. C’est un vin vivant, sincère et vibrant, parfait pour accompagner une belle planche de charcuterie ou une viande grillée. Serre-le légèrement frais, autour de 14 °C, pour profiter pleinement de sa personnalité pétillante et de son équilibre entre fruit et finesse. Un vrai coup de cœur à partager sans modération.
45,22 € TTC
Grand Cru Gloeckelberg
Découvre un vin d’Alsace qui reflète tout le savoir-faire artisanal de La Grange de l’Oncle Charles. Issu du millésime 2018, il séduit par sa finesse aromatique et son équilibre remarquable entre fraîcheur et intensité. Ce domaine familial, reconnu pour son respect de la nature et son approche authentique, met en bouteille des cuvées qui expriment avec sincérité leur terroir unique. Parfait pour accompagner une belle table ou surprendre lors d’un apéritif raffiné, il révèle toute sa richesse servi entre 8 et 10°C. Une expérience élégante qui invite à savourer l’Alsace dans ton verre.
53,55 € TTC