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Alsace
C. Rouge
Issu du savoir-faire raffiné de Pierre Weber, ce rouge de 2023 séduit par son équilibre et sa finesse. Derrière sa robe profonde se cachent des arômes généreux qui révèlent toute la richesse du terroir. C’est un vin qui accompagne à merveille une belle table, qu’il s’agisse d’un repas convivial ou d’un moment plus intime. Sa structure élégante et sa fraîcheur maîtrisée en font un choix sûr pour surprendre agréablement tes convives. Pour en apprécier pleinement les nuances, déguste-le entre 16 et 18 °C : c’est là qu’il révèle toute sa personnalité et son charme subtil.
31,20 € TTC
Safran´chir
Issu du savoir-faire artisanal de Vincent Larcelet, ce blanc de 2022 séduit par sa fraîcheur et son élégance naturelle. Sa robe lumineuse laisse deviner un bouquet délicat, où se mêlent des notes florales et fruitées qui éveillent les sens dès le premier nez. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur en fait un vin idéal pour accompagner poissons, fruits de mer ou une cuisine légère et parfumée. Élaboré avec passion au Domaine du Petit Bouchon, il révèle toute la générosité de son terroir. Pour l’apprécier pleinement, déguste-le frais, entre 10 et 12°C, afin d’exalter ses arômes subtils.
31,20 € TTC
Pinot Gris Qvevri
Issu du savoir-faire passionné de Laurent Bannwarth, ce rouge singulier de 2015 révèle toute la richesse d’une vinification en qvevri, méthode ancestrale géorgienne. Sa robe profonde attire l’œil, tandis que le nez dévoile des notes de fruits mûrs et d’épices douces. En bouche, l’équilibre entre structure et fraîcheur surprend agréablement, offrant une belle longueur. C’est un vin de caractère, idéal pour accompagner des plats savoureux ou un moment de partage entre amis. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température de 16 à 18°C : tu découvriras alors toute sa profondeur et son élégance naturelle.
35,48 € TTC
Sittweg
Ce blanc de 2019 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu du travail soigné de Xavier Couturier, il révèle un bel équilibre entre vivacité et rondeur. Au nez, on retrouve des notes fines et délicates qui invitent à la dégustation. En bouche, la texture est harmonieuse, avec une finale longue et agréable. C’est le compagnon parfait pour un apéritif raffiné ou pour accompagner poissons et fruits de mer. Pour en profiter pleinement, sers-le frais mais pas glacé : la température idéale se situe entre 10 et 12 °C, afin de révéler toute sa subtilité.
37,50 € TTC