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Alsace Pinot Noir "T´as pas du Schiste"
Ce rouge d’Alsace signé Catherine Riss est une belle surprise pleine de caractère. Issue d’une vigneronne passionnée et audacieuse, cette cuvée exprime toute la richesse du terroir schisteux dont elle est née. En bouche, tu découvriras une belle fraîcheur, des notes de fruits rouges croquants et une touche minérale élégante. C’est un vin sincère, vivant, qui accompagne à merveille une viande grillée ou une belle planche de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 14 et 16 °C. Une vraie pépite pour ceux qui aiment les vins francs et authentiques.
45,00 € TTC
Alsace Riesling "De grès ou de force"
Issu du savoir-faire précis et passionné de Catherine Riss, ce blanc d’Alsace 2023 séduit par sa fraîcheur et son caractère minéral. Élevé sur des sols de grès, il révèle un équilibre parfait entre vivacité et élégance. Au nez, des notes d’agrumes et de fleurs blanches annoncent une bouche tendue, pure et salivante. Chaque gorgée exprime la finesse du terroir et la personnalité affirmée de la vigneronne. À déguster frais, autour de 10 °C, pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa belle longueur en bouche. Un vin de caractère, vibrant et plein d’énergie.
22,70 € TTC
Alsace "Dessous de Table"
Issu du talent de Catherine Riss, ce blanc d’Alsace 2023 séduit par sa fraîcheur et son caractère libre. Derrière sa robe lumineuse, on découvre un vin vif, porté par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche saline qui appelle la convivialité. Catherine, vigneronne passionnée, signe ici un vin sincère et gourmand, à partager sans chichi autour d’une belle table. Il accompagne à merveille fruits de mer, fromages frais ou plats végétariens. Serre-le bien frais, entre 8 et 10 °C, pour profiter pleinement de sa vivacité et de son énergie joyeuse.
20,88 € TTC
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Côtes d‘Ammerschwihr
Issu du savoir-faire authentique de Christian Binner, vigneron reconnu en Alsace pour ses vins naturels et expressifs, ce millésime 2015 séduit par sa fraîcheur et sa richesse aromatique. Tu découvriras une bouche élégante, mêlant notes fruitées et minérales, avec une belle longueur qui invite à prolonger la dégustation. C’est un vin blanc idéal pour accompagner des plats raffinés comme des poissons grillés ou des fromages délicats. Pour profiter pleinement de toute sa finesse, sers-le entre 10 et 12 °C. Une cuvée qui allie tradition, caractère et plaisir, parfaite pour tes moments gourmands.
24,00 € TTC
Nous Sommes Libres
Issu du savoir-faire raffiné de Moritz Prado, ce vin blanc de 2019 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière sa robe lumineuse se cachent des arômes délicats de fruits à chair blanche et une touche florale qui apporte une belle vivacité en bouche. Son équilibre subtil entre rondeur et minéralité en fait un compagnon idéal pour des instants conviviaux, que ce soit à l’apéritif ou autour d’un plat raffiné. Pour révéler toute sa finesse, il est conseillé de le déguster frais, à une température comprise entre 10 et 12°C. Une cuvée qui incarne la liberté et le plaisir.
20,40 € TTC 12,24 € TTC
Pet´Nat Nous Sommes Libres
Maison Moritz Prado signe ici une cuvée pétillante pleine de fraîcheur et de légèreté, parfaite pour accompagner tes moments de convivialité. Élaboré avec soin et respect du terroir, ce vin naturel séduit par ses fines bulles, ses arômes fruités et sa vivacité qui met immédiatement de bonne humeur. Idéal à partager entre amis ou pour célébrer les petits bonheurs du quotidien, il incarne un esprit libre et joyeux. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, entre 8 et 10°C, afin de révéler toute son énergie pétillante et son caractère gourmand.
22,80 € TTC
Pinot Gris Qvevri
Ce vin blanc d’Alsace signé par le vigneron Laurent Bannwarth est une vraie pépite pour les amateurs de découvertes. Issu d’une vinification en amphore, il dévoile une belle complexité entre fruits mûrs, miel et épices douces. Sa texture ample et sa finale minérale invitent à la dégustation lente, presque méditative. Ce flacon rare, proposé à -40 %, marie authenticité et savoir-faire artisanal. À savourer autour de 10 °C pour profiter pleinement de ses arômes profonds et de son équilibre unique. Une expérience sensorielle qui te fera redécouvrir l’expression la plus pure du terroir alsacien.
42,00 € TTC 25,20 € TTC
Pinot Noir Clos du Sonnenbach
Ce rouge élégant de 2018 révèle toute la finesse d’un terroir alsacien travaillé avec passion par la Maison Moritz Prado. Derrière sa robe rubis profonde, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés de notes délicates d’épices et une belle fraîcheur en bouche. La structure est souple, équilibrée, avec une longueur qui invite à prolonger le plaisir. C’est un vin qui accompagne aussi bien une volaille rôtie qu’un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, déguste-le à une température idéale de 14 à 16°C. Un vrai moment de convivialité garanti.
40,80 € TTC 24,48 € TTC