VDF Orange Orange was the Color of her Dress Hughes Béguet

Dieser außergewöhnliche Naturwein aus dem Jura überrascht mit seiner leuchtend orangefarbenen Robe und seinen intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Kräutern und feiner Würze. Hugues Béguet, der passionierte Winzer hinter diesem kleinen Meisterwerk, arbeitet im Einklang mit der Natur und füllt jede Flasche mit Charakter und Gefühl. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, strukturiert und angenehm frisch – perfekt für alle, die neugierig auf neue Geschmackserlebnisse sind. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 12 °C, um seine ganze aromatische Tiefe und feine Textur zu genießen. Ein echtes Erlebnis für Entdecker.
34,51 € inkl. Steuer

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Weinname: VDF Orange „Orange was the Color of her Dress"

Jahrgang: jahrgangsabhängig (aktuell verfügbarer Jahrgang)

Erzeuger: Hughes Béguet

Rebsorten: 100 % Savagnin

Region: Jura, Frankreich

Appellation: Vin de France

Vinifikation: Orange-Wein, spontane Gärung mit Naturhefen im Holzfass, ohne Schönung, ohne Filtration, minimaler oder kein Schwefelzusatz

Maischestandzeit: mehrwöchige Maischegärung auf den Schalen (mehrere Wochen bis mehrere Monate, je nach Jahrgang)

Farbe: intensives Orange bis Bernstein, leicht trüb

Bouquet: getrocknete Aprikose, Quitte, Orangenschale, Kräuter, Nüsse und eine feine oxidative Note

Geschmack: trocken, straff und tanninbetont, salzige Mineralität, würziger Kern, langer Abgang mit leicht bitterem Zitrustouch

Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol.

Böden: Mergel und Kalkstein mit Tonanteilen

Anbau: biologisch, naturnah gearbeitet, Handlese

Lagerpotenzial: 5 bis 8 Jahre

Speiseempfehlung: Comté, gereifter Hartkäse, Geflügel in Sahnesauce, Curry, marokkanische Tajine, gebratener Fisch mit Gewürzen

Serviertemperatur: 12 bis 14 °C