VDF Orange Orange was the Color of her Dress Hughes Béguet

Dieser außergewöhnliche Naturwein aus dem Jura überrascht mit seiner leuchtend orangefarbenen Robe und seinen intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Kräutern und feiner Würze. Hugues Béguet, der passionierte Winzer hinter diesem kleinen Meisterwerk, arbeitet im Einklang mit der Natur und füllt jede Flasche mit Charakter und Gefühl. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, strukturiert und angenehm frisch – perfekt für alle, die neugierig auf neue Geschmackserlebnisse sind. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 12 °C, um seine ganze aromatische Tiefe und feine Textur zu genießen. Ein echtes Erlebnis für Entdecker.
34,51 € inkl. Steuer

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Weinname: VDF Orange – Orange was the Color of her Dress

Jahrgang: je nach Verfügbarkeit (aktuell erhältlicher Jahrgang)

Erzeuger: Hughes Béguet

Rebsorten: 100 % Savagnin

Region: Jura, Frankreich

Appellation: Vin de France

Art der Weinbereitung: Orange-Wein, Vergärung mit Schalenkontakt, spontane Gärung mit Naturhefen, ohne Zusätze, ohne Schwefel oder mit minimalem Schwefelzusatz, Ausbau im Holzfass, ungeschönt und unfiltriert

Maischestandzeit: mehrwöchige Maischegärung auf den Schalen (rund 3 bis 6 Wochen)

Farbe: leuchtendes Orange bis Bernstein, leicht trüb

Bouquet: Quitte, Orangenschale, getrocknete Aprikose, Kräuter, Nüsse und ein Hauch Curry

Geschmack: trocken und strukturiert, feine Tannine, salzige Mineralität, langer Abgang mit Zitrusnote

Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol.

Böden: Mergel und Kalkstein des Jura

Anbau: biologisch bewirtschaftet, naturnahe Arbeitsweise ohne synthetische Behandlungen

Lagerpotenzial: 5 bis 8 Jahre

Speiseempfehlung: Comté, gereifter Hartkäse, Geflügel in Sahnesauce, Curry-Gerichte, gegrillter Fisch, orientalische Küche

Serviertemperatur: 12 bis 14 °C