VDF Rouge Silk Blue Hughes Béguet

Dieser Rotwein aus dem Jura zeigt, wie viel Leidenschaft und Fingerspitzengefühl Hugues Béguet in seine Arbeit legt. Im Glas schimmert er tief rubinrot, in der Nase entfalten sich Noten von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch Wald. Am Gaumen überzeugt er mit seidiger Struktur, lebendiger Frische und elegantem Nachhall. Jeder Schluck erzählt von handwerklicher Präzision und natürlicher Balance – ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neugierige begeistert. Serviere ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 16 °C, um seine ganze aromatische Tiefe zu genießen.
34,51 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Vin de France Rouge Silk Blue 2022

Producteur : Hugues Béguet

Cépages : Savagnin, Trousseau, Poulsard (répartition non communiquée)

Région : Jura

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle, fermentations spontanées avec levures indigènes, élevage en fûts anciens

Macération : Courte macération pelliculaire de quelques jours selon le cépage

Robe : Rouge clair aux reflets rubis et légèrement orangés

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, notes florales et touches d’épices douces

Bouche : Légère, soyeuse et fluide, avec une belle tension et une finale délicatement acidulée

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Marnes grises et calcaires typiques du Jura

Agriculture : Agriculture biologique et biodynamique, sans intrants œnologiques

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, fromages à pâte molle

Température de service : 14 à 15 °C