Terrasses du Larzac rouge “La Brune” Mas Jullien

Dieser Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon begeistert mit seiner tiefen, intensiven Farbe und seinen Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kräutern und feinen Gewürzen. Er stammt vom talentierten Winzer Olivier Jullien, der für seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können bekannt ist. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, kraftvoll und elegant zugleich – ein Wein mit Charakter, der die Seele des Südens einfängt. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, um sein volles Aromenspiel zu genießen. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse – ein Genussmoment, den du dir nicht entgehen lassen solltest.
42,84 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Terrasses du Larzac rouge “La Brune” 2022

Producteur : Mas Jullien

Cépages : Grenache, Cinsault

Région : Languedoc-Roussillon

Appellation : AOC Terrasses du Larzac

Type de vinification : Vendange manuelle, égrappage partiel, fermentation en cuves inox avec levures indigènes, élevage en fûts de chêne pendant 18 mois

Macération : Longue macération de 20 à 25 jours à température contrôlée

Robe : Rouge profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue

Bouche : Ample et équilibrée, tanins soyeux, finale longue et fraîche sur des notes minérales

Teneur en alcool : 14 % vol.

Sols : Éboulis calcaires et argilo-calcaires issus du causse du Larzac

Agriculture : Raisonnée, respectueuse des équilibres naturels

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Agneau rôti, gibiers à plumes, tajine d’épaule d’agneau aux épices douces

Température de service : 16 à 18 °C