Rebsorten

Sons of Wine

🍷 Sons of Wine: Naturwein aus dem Elsass – freier Négoce-Stil mit Punk-Attitüde

Sons of Wine wurde von Farid Yahimi im Elsass gegründet und ist ein radikales, kreatives Négoce-Projekt. Der ehemalige IT-Spezialist hat keine eigenen Weinberge, sondern bezieht biodynamische oder biologische Trauben von Partnerwinzern. Die Vinifikation erfolgt in seiner Garage – mit völliger Freiheit: wilde Hefen, keine Zusatzstoffe, keine Filtration, wenig bis kein Schwefel. Die Cuvées sind mutig und manchmal provokant, mit Namen wie Pinot Escobar oder Raoni. Sons of Wine steht für eine handwerkliche, urbane und ungeschönte Herangehensweise an Wein – zwischen Underground-Kultur und Naturrespekt.

🌿 Philosophie

Natürlicher Négoce, keine Zusatzstoffe, freie Vinifikation.
Bio-/biodynamische Trauben, keine Standardisierung.
Ehrliche, moderne Weine mit Charakter.

🍇 Rebsorten und Stil

Pinot Noir, Pinot Gris, Auxerrois, Muscat Ottonel, Riesling, Gamay, Cabernet Franc…
Naturweine: Rot, Weiß, Orange und Pet-Nat.
Kult-Cuvées: Pinot Escobar, Raoni, Dharma, Perception, Magic Stick.

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Magic Stick

Dieser spritzige Jahrgang von 2018 wurde mit viel Leidenschaft vom Produzenten Sons of Wine geschaffen. Er überrascht mit einer lebendigen Frische, feinen Perlage und einem aromatischen Spiel, das sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Leicht, doch charaktervoll, verbindet er moderne Handschrift mit handwerklicher Tradition. Perfekt geeignet für gesellige Momente, Aperitifs oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Am besten entfaltet er seinen vollen Geschmack, wenn du ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C servierst. Ein prickelnder Genuss, der Freude ins Glas bringt und jedes Treffen zu etwas Besonderem macht.

11,90 € inkl. Steuer

Buddha Madre

Ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Jahr 2019, kreiert von Sons of Wine, der durch seine kreative Handschrift und Leidenschaft sofort auffällt. Hier erwartet dich ein aromatisches Erlebnis, das Frische und Tiefe perfekt verbindet. Feine Noten von reifen Früchten treffen auf eine elegante Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Wein zeigt, wie modern und spannend Handwerk heute sein kann. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit sich sein Charakter voll entfalten kann. Ideal für besondere Momente oder einfach, um dich selbst zu verwöhnen.

14,28 € inkl. Steuer

Gamay Davidson 69 (grapes from Beaujolais)

Ein Rotwein, der zeigt, wie viel Spaß Gamay machen kann. Die Trauben stammen aus dem Beaujolais, wo Granitböden und alte Reben den Beeren ihre saftige Frische und feine Würze schenken. Bei Sons of Wine setzt man auf möglichst wenig Eingriffe im Keller: sanfte Vinifikation, kaum Schwefel, viel Vertrauen in die Frucht. Das Ergebnis? Ein leuchtendes Rubinrot, Aromen von Kirsche, Himbeere und einem Hauch Pfeffer, dazu weiche Tannine und ein knackiger, trinkfreudiger Abgang. Leicht gekühlt serviert passt er zu Charcuterie, gegrilltem Gemüse oder einfach zum Feierabend auf dem Balkon. Ein unkomplizierter Naturwein für alle, die Lust auf Lebendigkeit im Glas haben.

15,47 € inkl. Steuer

Pinot Escobar

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2019, handwerklich geschaffen von Sons of Wine, die für ihre unkonventionelle und zugleich präzise Arbeit im Weinberg bekannt sind. Hier erwartet dich ein lebendiger Tropfen mit feiner Frucht, sanften Tanninen und einem Hauch Würze, der sofort Lust auf mehr macht. Dieser Wein passt perfekt zu gemütlichen Abenden oder einem besonderen Essen mit Freunden. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein moderner Wein, der Tradition und Innovation gekonnt verbindet und echte Freude ins Glas bringt.

15,47 € inkl. Steuer