Sans Souffre Blanc Delaware Takeda Winery

Dieser erfrischende Schaumwein aus dem Jahr 2022 stammt von der renommierten Takeda Winery in Yamagata, die für ihre handwerkliche Arbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Hergestellt ohne Schwefelzusatz, überzeugt er mit seiner reinen Fruchtigkeit, lebendiger Perlage und einer feinen Balance zwischen Frische und Eleganz. Leichte Noten von Trauben und Zitrus verleihen ihm einen charmanten Charakter, der perfekt zu geselligen Momenten passt. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine aromatische Vielfalt und den klaren Ausdruck des Terroirs in voller Intensität zu erleben.
49,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Sans Souffre Blanc Delaware 2022

Producteur : Takeda Winery

Cépages : Delaware 100%

Région : Préfecture de Yamagata, Japon

Appellation : Vin du Japon

Type de vinification : Vinification sans ajout de soufre, fermentation en cuves inox à basse température

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Bouquet : Notes d’agrumes frais, touches florales et nuances de fruits blancs

Bouche : Fraîche et vive, texture souple avec une belle tension et une finale fruitée

Teneur en alcool : Environ 11%

Sols : Sols volcaniques et alluviaux riches en minéraux

Agriculture : Viticulture respectueuse de l’environnement, vendanges manuelles

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, sushis, fruits de mer, salades fraîches

Température de service : 8 à 10°C