Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2019 wurde von dem talentierten Winzer Nicolas Gonin mit viel Sorgfalt vinifiziert. Er besticht durch seine feine Mineralität, frische Zitrusnoten und eine subtile florale Aromatik, die sofort Lust auf den nächsten Schluck machen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, ausgewogen und mit einem angenehm langen Nachhall. Perfekt geeignet, um besondere Momente zu begleiten oder ein feines Essen stilvoll abzurunden. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad, damit sich all seine Nuancen optimal entfalten können. Ein Wein, der pure Freude schenkt.
37,50 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Sittweg 2019

Producteur : La Grange de l’Oncle Charles

Cépages : Riesling, Pinot Gris

Région : Alsace

Appellation : Alsace

Type de vinification : Vinification naturelle avec fermentation spontanée en cuve inox

Macération : Macération pelliculaire courte

Robe : Jaune doré aux reflets brillants

Bouquet : Arômes de fruits à chair blanche, notes d’agrumes, touches florales et minérales

Bouche : Fraîche, ample et tendue, finale saline et persistante

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Marno-calcaires et gréseux

Agriculture : Biodynamique, sans intrants chimiques

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, volailles rôties, fromages affinés

Température de service : 10 à 12 °C