Savennières Clos de la Hutte Thibaud Boudignon

Dieser elegante Weißwein aus der Loire zeigt, wie meisterhaft Thibaud Boudignon das Terroir in die Flasche bringt. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er präzise, frisch und gleichzeitig cremig – ein perfektes Zusammenspiel von Spannung und Finesse. Der Winzer steht für Handarbeit, Präzision und pure Ausdruckskraft, was man in jedem Schluck spürt. Ideal bei etwa 10 °C servieren, um seine ganze aromatische Tiefe zu genießen. Ein Wein für alle, die Authentizität und Charakter schätzen.
83,30 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Savennières Clos de la Hutte 2022

Producteur : Thibaud Boudignon

Cépages : 100% Chenin

Région : Loire

Appellation : Savennières AOC

Type de vinification : Pressurage doux, fermentation en fûts de chêne français, élevage sur lies fines pendant environ 12 mois

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle brillante aux reflets dorés

Bouquet : Arômes précis de fleurs blanches, agrumes frais, coing et légère touche fumée

Bouche : Attaque tendue et minérale, matière dense et équilibrée, finale longue sur la salinité et les fruits à chair blanche

Teneur en alcool : Environ 13,5% vol.

Sols : Schistes gréseux et rhyolites volcaniques

Agriculture : Viticulture biologique et biodynamique non certifiée

Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Accord Mets/Vins : Poissons nobles, crustacés, volailles rôties, fromages de chèvre affinés

Température de service : 10 à 12°C