Anjou Blanc Magnum Thibaud Boudignon

Dieser elegante Weißwein aus dem Loire-Tal verführt mit seiner feinen Mineralität und klaren Frische. Der talentierte Winzer Thibaud Boudignon steht für Präzision und Leidenschaft im Weinberg – jedes Detail spiegelt seine Handschrift wider. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif, bietet er ein harmonisches und raffiniertes Geschmackserlebnis. Serviere ihn idealerweise bei etwa 10 °C, um seine aromatische Tiefe und elegante Struktur voll zu genießen. Ein Wein für echte Genießer.
69,02 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Anjou Blanc 2024

Producteur : Thibaud Boudignon

Cépages : 100% Chenin

Région : Loire

Appellation : Anjou Blanc AOC

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation lente en fûts de chêne avec levures indigènes

Macération : Courte, uniquement sur le pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes de fruits blancs, d’agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale

Bouche : Ample et tendue, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale saline et persistante

Teneur en alcool : Environ 13 % vol.

Sols : Schistes, sables et roches volcaniques typiques de l’Anjou noir

Agriculture : Viticulture biologique, conduite en biodynamie non certifiée

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, volailles crémées, fromages de chèvre

Température de service : Entre 10 et 12°C