London Dry Gin Batch #1 That Boutique-Y Gin Compagny

Dieser charaktervolle Gin stammt von der innovativen That Boutique-Y Gin Company, die für ihre kreativen Kleinserien und besonderen Abfüllungen bekannt ist. In der Nase zeigt er frische Zitrusnoten, Wacholder und feine Kräuter, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen überzeugt er mit einer klaren, trockenen Struktur, die perfekt ausbalanciert ist und sowohl pur als auch im Cocktail glänzt. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um alle Aromen voll zur Geltung zu bringen. Ein spannendes Highlight für alle, die traditionelle Qualität mit modernem Twist lieben.
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Name: London Dry Gin Batch 1

Jahrgang: Ohne Jahrgang (Batch 1, Abfüllung in limitierter Auflage)

Produzent: That Boutique-Y Gin Company

Rebsorten: Nicht zutreffend – destillierte Spirituose auf Basis von neutralem Getreidealkohol mit Botanicals (Wacholder als Hauptbotanical)

Region: England, Vereinigtes Königreich

Herkunftsbezeichnung: London Dry Gin (geschützte Herstellungskategorie)

Art der Herstellung: Destillation im Kupferbrennkessel, Botanicals werden gemeinsam mit dem Neutralalkohol destilliert, keine Zugabe von Aromen oder Zucker nach der Destillation

Maischung: Maceration der Botanicals im Neutralalkohol vor der Destillation, anschließende Redestillation

Farbe: Klar, kristallin, farblos

Bouquet: Ausgeprägter Wacholder, Koriandersaat, Zitrusschalen von Zitrone und Orange, dezente würzige und wurzelige Noten von Angelika und Iriswurzel

Geschmack: Trocken und geradlinig, kräftiger Wacholderkern, pfeffrige Würze, frische Zitrusnoten, leicht harzig, langer und sauberer Abgang

Alkoholgehalt: 46 % vol.

Böden: Nicht zutreffend – Rohstoffbasis Getreide

Landwirtschaft: Konventioneller Anbau der Rohstoffe, sorgfältig ausgewählte Botanicals

Lagerpotenzial: Unbegrenzt bei ungeöffneter Flasche, kühl, dunkel und stehend lagern; nach dem Öffnen innerhalb von 12 bis 24 Monaten genießen

Speiseempfehlung: Klassisch als Gin & Tonic, Martini oder Negroni; passt zu Austern, Ceviche, Räucherlachs, Sushi und würzigen asiatischen Gerichten

Serviertemperatur: Pur bei 8 bis 10 °C, in Cocktails gut gekühlt auf Eis