L’Eau Epicée Pet-Nat Maloof Wines

Ein spritziger Naturwein aus Oregon, der mit lebendiger Frische und feiner Würze überrascht. Hinter diesem besonderen Tropfen steht Maloof Wines, ein junges Winzerpaar, das mit viel Leidenschaft ungewöhnliche Cuvées kreiert. Leicht trüb im Glas, präsentiert er sich saftig, verspielt und unglaublich trinkfreudig – perfekt für alle, die etwas Neues entdecken wollen. Zarte Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern treffen auf eine animierende Perlage, die Lust auf mehr macht. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, damit seine aromatische Vielfalt und sein lebendiger Charakter voll zur Geltung kommen.
33,60 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 25,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : L’Eau Epicée Pet-Nat 2021

Producteur : Maloof Wines

Cépages : Riesling, Gewurztraminer

Région : Oregon

Appellation : Willamette Valley

Type de vinification : Pétillant naturel, fermentation spontanée en levures indigènes, mise en bouteille avant la fin de la fermentation

Macération : Courte macération pelliculaire sur le Gewurztraminer, pressurage direct du Riesling

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, légèrement trouble

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, épices douces, notes d’agrumes et de fruits exotiques

Bouche : Vive et fraîche, bulles fines, équilibre entre fruité aromatique et tension minérale

Teneur en alcool : 12 % vol.

Sols : Volcaniques et alluviaux

Agriculture : Raisonnée avec pratiques biodynamiques et travail manuel à la vigne

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine asiatique épicée, fromages frais, fruits de mer, apéritif

Température de service : 8 à 10 °C