Domaine Monier Perreol

👨‍🌾 Geschichte und Familie

Gegründet von Jean-Pierre Monier in den 1980er Jahren, einem Pionier der Biodynamie im nördlichen Rhône-Tal.
2008 schloss er sich mit Philippe Perréol zusammen – das heutige Weingut entstand.
Gemeinsam betreiben sie eine anspruchsvolle, respektvolle Weinbauweise, anerkannt in der Appellation Saint-Joseph.

📍 Lage und Terroir

In Saint-Désirat, im Herzen der Appellation Saint-Joseph gelegen.
Etwa 12 Hektar Rebfläche, auf steilen Granithängen.
Süd- und Südostlagen, ideal für Syrah und weiße Sorten.

🌱 Philosophie und Praktiken

Biodynamisch zertifiziert (Demeter) seit über 20 Jahren.
Sorgfältige Bodenbearbeitung, manuelle Lese, natürliche Vinifikationen.
Lange Ausbauten in alten Fässern, für reine und ausgewogene Weine.

🍇 Rebsorten und Cuvées

Rot: Syrah (Hauptsorte).
Weiß: Marsanne, Roussanne.

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Saint-Joseph Blanc

Dieser elegante Weißwein aus dem nördlichen Rhône-Tal verführt mit feinen Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen und einem Hauch Honig. Der Winzer Jean-Pierre Monier vom Domaine Monier Perreol arbeitet biodynamisch und bringt so die pure Ausdruckskraft des Terroirs ins Glas. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, frisch und wunderbar ausgewogen, mit einer dezenten Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Fisch, Geflügel oder mildem Käse. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine ganze Eleganz und Tiefe zu genießen.

34,21 € inkl. Steuer

Saint-Joseph Rouge

Dieser elegante Rotwein aus dem nördlichen Rhône-Tal zeigt, wie meisterhaft der Winzer Monier Perreol mit Syrah umgeht. In der Nase findest du Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und einem Hauch Pfeffer, am Gaumen eine harmonische Balance zwischen Frische und Tiefe. Die biodynamische Arbeit des Weinguts verleiht dem Wein eine besondere Lebendigkeit und Reinheit. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse. Serviere ihn bei etwa 16–18 °C, damit sich seine feinen Nuancen voll entfalten können – ein Genussmoment, der dich sofort in die Hügel des Rhône-Tals entführt.

40,46 € inkl. Steuer

Saint-Joseph "Châtelet"

Dieser elegante Rotwein aus dem nördlichen Rhône-Tal zeigt, wie viel Leidenschaft und Können der Winzer Monier Perreol in jede Flasche legt. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, feiner Würze und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance zwischen Frische, Tiefe und seidigen Tanninen. Ein Wein, der perfekt zu feinem Fleisch oder kräftigem Käse passt und mit jedem Schluck begeistert. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 °C – so zeigt er all seine Finesse und seinen authentischen Charakter.

43,20 € inkl. Steuer

Saint-Joseph "Terre Blanche"

Dieser elegante Rotwein aus dem nördlichen Rhône-Tal zeigt, wie viel Leidenschaft und Fingerspitzengefühl der Winzer Jean-Pierre Monier in jede Flasche legt. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen dunklen Beeren, Veilchen und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Struktur, seidigen Tanninen und einer harmonischen Frische. Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse und bringt ein Stück französische Handwerkskunst ins Glas. Serviere ihn idealerweise bei 16 bis 18 °C, damit sich sein volles Aroma und seine elegante Balance optimal entfalten können.

49,98 € inkl. Steuer

Saint-Joseph "Les Serves"

Dieser elegante Rotwein aus der nördlichen Rhône zeigt, wie viel Leidenschaft und Handwerkskunst im Weingut Monier Perreol steckt. In der Nase entfalten sich feine Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen ist er harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer schönen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse. Serviere ihn idealerweise bei etwa 16 °C, damit sich seine ganze aromatische Tiefe zeigt – ein Wein, der Charakter und Finesse wunderbar vereint.

55,10 € inkl. Steuer

Saint-Joseph "Châtelet" Magnum

Dieser Rotwein aus dem nördlichen Rhône-Tal zeigt, was handwerkliche Leidenschaft bewirken kann. Die Winzerfamilie Monier Perreol arbeitet biodynamisch und bringt so die pure Ausdruckskraft der Syrah-Traube ins Glas. Duft von dunklen Beeren, feine Würze und ein Hauch von Veilchen verbinden sich zu einem harmonischen Ganzen. Am Gaumen elegant, mit seidigen Tanninen und langem Nachhall – perfekt für gemütliche Abende oder besondere Momente. Serviere ihn bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Tiefe und Finesse zu genießen. Ein Wein, der Charakter hat und dich mit jedem Schluck ein Stück näher an das Rhône-Tal bringt.

88,06 € inkl. Steuer