Domaine Monier Perreol

👨‍🌾 Geschichte und Familie

Gegründet von Jean-Pierre Monier in den 1980er Jahren, einem Pionier der Biodynamie im nördlichen Rhône-Tal.
2008 schloss er sich mit Philippe Perréol zusammen – das heutige Weingut entstand.
Gemeinsam betreiben sie eine anspruchsvolle, respektvolle Weinbauweise, anerkannt in der Appellation Saint-Joseph.

📍 Lage und Terroir

In Saint-Désirat, im Herzen der Appellation Saint-Joseph gelegen.
Etwa 12 Hektar Rebfläche, auf steilen Granithängen.
Süd- und Südostlagen, ideal für Syrah und weiße Sorten.

🌱 Philosophie und Praktiken

Biodynamisch zertifiziert (Demeter) seit über 20 Jahren.
Sorgfältige Bodenbearbeitung, manuelle Lese, natürliche Vinifikationen.
Lange Ausbauten in alten Fässern, für reine und ausgewogene Weine.

🍇 Rebsorten und Cuvées

Rot: Syrah (Hauptsorte).
Weiß: Marsanne, Roussanne.

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Saint-Joseph Blanc

Dieser elegante Weißwein aus dem nördlichen Rhône-Tal verführt mit feinen Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen und einem Hauch Honig. Der Winzer Jean-Pierre Monier vom Domaine Monier Perreol arbeitet biodynamisch und bringt so die pure Ausdruckskraft des Terroirs ins Glas. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, frisch und wunderbar ausgewogen, mit einer dezenten Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Fisch, Geflügel oder mildem Käse. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine ganze Eleganz und Tiefe zu genießen.

34,21 € inkl. Steuer

Saint-Joseph Rouge

Dieser elegante Rotwein aus dem nördlichen Rhône-Tal zeigt, wie meisterhaft der Winzer Monier Perreol mit Syrah umgeht. In der Nase findest du Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und einem Hauch Pfeffer, am Gaumen eine harmonische Balance zwischen Frische und Tiefe. Die biodynamische Arbeit des Weinguts verleiht dem Wein eine besondere Lebendigkeit und Reinheit. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse. Serviere ihn bei etwa 16–18 °C, damit sich seine feinen Nuancen voll entfalten können – ein Genussmoment, der dich sofort in die Hügel des Rhône-Tals entführt.

40,46 € inkl. Steuer

Saint-Joseph "Terre Blanche"

Dieser elegante Rotwein aus dem Rhône-Tal zeigt, was Leidenschaft und Handwerkskunst bedeuten. Das Weingut Monier Perreol, bekannt für seine biodynamische Arbeit, bringt hier eine harmonische Cuvée voller Finesse hervor. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen überzeugt er mit Struktur, Frische und samtigen Tanninen. Ideal zu Fleischgerichten oder Käseplatten. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um sein volles Aroma zu genießen. Ein Wein, der mit Charakter und Eleganz begeistert – perfekt für genussvolle Momente.

49,98 € inkl. Steuer

Saint-Joseph "Les Serves"

Dieser elegante Rotwein aus der nördlichen Rhône zeigt, wie viel Leidenschaft und Handwerkskunst im Weingut Monier Perreol steckt. In der Nase entfalten sich feine Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen ist er harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer schönen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse. Serviere ihn idealerweise bei etwa 16 °C, damit sich seine ganze aromatische Tiefe zeigt – ein Wein, der Charakter und Finesse wunderbar vereint.

55,10 € inkl. Steuer

Saint-Joseph "Les Serves"

Dieser elegante Rotwein aus dem nördlichen Rhône-Tal stammt von einem kleinen Familienweingut, das seit Generationen mit Leidenschaft biodynamisch arbeitet. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von reifen schwarzen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu rotem Fleisch oder kräftigem Käse. Serviere ihn idealerweise bei etwa 16–18 °C, damit sich sein volles Aroma und seine elegante Struktur optimal entfalten können.

56,29 € inkl. Steuer

Saint-Joseph "Châtelet" Magnum

Dieser Rotwein aus dem nördlichen Rhône-Tal zeigt, was handwerkliche Leidenschaft bewirken kann. Die Winzerfamilie Monier Perreol arbeitet biodynamisch und bringt so die pure Ausdruckskraft der Syrah-Traube ins Glas. Duft von dunklen Beeren, feine Würze und ein Hauch von Veilchen verbinden sich zu einem harmonischen Ganzen. Am Gaumen elegant, mit seidigen Tanninen und langem Nachhall – perfekt für gemütliche Abende oder besondere Momente. Serviere ihn bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Tiefe und Finesse zu genießen. Ein Wein, der Charakter hat und dich mit jedem Schluck ein Stück näher an das Rhône-Tal bringt.

88,06 € inkl. Steuer