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Chablis 1er Cru Vaulorent
Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt, warum das Haus Billaud-Simon zu den großen Namen der Region gehört. Im Glas entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität, die typisch für das außergewöhnliche Terroir sind. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Balance und langem Nachhall – perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch. Serviere ihn idealerweise bei etwa 10–12 °C, um seine ganze Finesse zu genießen. Ein Wein, der jedes Essen veredelt und Lust macht, das Burgund immer wieder neu zu entdecken.
59,50 € inkl. Steuer
Chablis Grand Cru Bougros
Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem Herzen des Burgund verführt mit seiner klaren, mineralischen Frische und eleganten Struktur. Das Weingut Billaud-Simon, bekannt für seine präzise Handarbeit und jahrzehntelange Erfahrung, bringt hier einen Jahrgang hervor, der Finesse und Tiefe perfekt vereint. In der Nase zeigen sich Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er lebendig, ausgewogen und mit einem langen, salzigen Abgang. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, um seine volle aromatische Komplexität zu genießen – ein Genuss für besondere Momente.
78,54 € inkl. Steuer
Chablis Grand Cru Les Clos
Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem Jahr 2023 stammt vom renommierten Weingut Billaud-Simon, das für seine Eleganz und Präzision bekannt ist. Im Glas zeigt er eine brillante, goldene Farbe und entfaltet Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität. Am Gaumen begeistert er durch Frische, Tiefe und einen langen, harmonischen Abgang. Perfekt zu edlem Fisch oder Meeresfrüchten – ein Genussmoment voller Raffinesse. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, damit sich seine ganze Komplexität entfalten kann. Ein Wein, der jeden besonderen Anlass noch unvergesslicher macht.
104,12 € inkl. Steuer
Chablis Grand Cru Les Preuses
Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner reinen, mineralischen Frische und feinen Zitrusnoten. Das Weingut Billaud-Simon, bekannt für seine Präzision und Leidenschaft, bringt hier ein Meisterwerk ins Glas – harmonisch, lebendig und mit einem langen, salzigen Abgang. Jeder Schluck erinnert an sonnige Kalksteinlagen und handwerkliche Perfektion. Serviere ihn bei etwa 10 bis 12 °C, um seine ganze Raffinesse zu genießen. Ideal zu edlem Fisch, Meeresfrüchten oder einfach pur – dieser Wein lädt dazu ein, den Moment zu feiern und die Seele des Burgunds zu schmecken.
114,24 € inkl. Steuer
Chablis Grand Cru Valmur
Dieser edle Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner klaren Mineralität und seiner feinen Balance zwischen Frische und Tiefe. Das renommierte Weingut Billaud-Simon, bekannt für seine präzise Handwerkskunst, bringt hier einen Jahrgang hervor, der Eleganz und Charakter perfekt vereint. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, aber harmonisch – ein Wein mit großem Potenzial. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, um seine ganze Raffinesse zu genießen. Ein Genussmoment für besondere Anlässe.
97,58 € inkl. Steuer
Chablis Grand Cru Vaudésir
Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Chablis zeigt, wie meisterhaft das Weingut Billaud-Simon den Charakter seines Terroirs einfängt. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Tiefe, begleitet von einer subtilen Cremigkeit. Ein Wein mit großem Reifepotenzial, der dennoch schon jetzt pure Freude bereitet. Serviere ihn idealerweise bei etwa 10 bis 12 °C, um seine ganze Finesse zu genießen – perfekt zu Meeresfrüchten oder feinem Geflügel.
89,25 € inkl. Steuer
In the same corner
Beaune La Montée
Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jahr 2018 verführt dich mit seiner feinen Balance aus Frucht, Finesse und subtiler Würze. Der Winzer vom Domaine de la Roseraie ist bekannt für seine sorgfältige Handarbeit im Weinberg und im Keller, was sich in jedem Schluck widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig, mit Noten von roten Beeren, zarten floralen Nuancen und einem Hauch Mineralität. Ein authentischer Burgunder, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, um seine ganze Eleganz und Tiefe zu erleben. Perfekt zu einem besonderen Abendessen.
34,51 € inkl. Steuer
Bourgogne Pinot Noir
Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt vom familiengeführten Domaine des Gandines, das für seine Leidenschaft und handwerkliche Präzision bekannt ist. Im Glas zeigt er eine brillante rubinrote Farbe und verführt sofort mit frischen Aromen von roten Beeren, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und angenehm rund, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Säure. Perfekt zu Geflügel, leichten Fleischgerichten oder einfach für einen entspannten Abend. Damit er sein volles Aroma entfalten kann, genießt du ihn am besten bei einer Temperatur von 15 bis 16 °C.
22,61 € inkl. Steuer
Bourgogne Pommereys
Dieser Burgunder aus dem Jahr 2020 zeigt, wie viel Leidenschaft in jedem Tropfen steckt. Hergestellt von Double Zéro, einem Winzer, der auf natürliche Reinheit und authentischen Geschmack setzt, überzeugt er mit feinen Aromen von roten Früchten, zarten Gewürznoten und einer eleganten Frische. Jeder Schluck erzählt vom handwerklichen Können und der Liebe zum Wein. Perfekt, um gemütliche Abende zu begleiten oder besondere Momente zu feiern. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C – so entfaltet sich sein voller Charakter und seine lebendige Struktur auf schönste Weise.
66,64 € inkl. Steuer
Bourgogne Rouge
Dieser Jahrgang von 2020 stammt aus den Händen der talentierten Winzer von La Maison Romane, die für ihre Leidenschaft und ihr feines Gespür für Terroir bekannt sind. Im Glas zeigt er eine elegante rubinrote Farbe, begleitet von frischen roten Früchten, feinen Gewürznoten und einer harmonischen Struktur. Am Gaumen wirkt er lebendig, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und sanften Tanninen. Perfekt für gesellige Abende oder ein feines Essen, bringt er den Charakter Burgunds direkt nach Hause. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
29,75 € inkl. Steuer
Bourgogne Senex
Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2018 stammt vom traditionsreichen Domaine de la Roseraie, einem Weingut, das für seine Leidenschaft und Sorgfalt im Weinberg bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit Aromen von reifen Kirschen, feinen Gewürzen und einem Hauch von Holz. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Länge. Perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen. Genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C, um seine ganze Finesse und Eleganz zu erleben. Ein Wein, der Freude bereitet.
53,55 € inkl. Steuer