Ein charaktervoller Rotwein aus der Hand von Corentin Houillon, einem Winzer, der für seine naturverbundene und authentische Arbeitsweise bekannt ist. Hier spürst du die Leidenschaft eines Produzenten, der seine Reben mit Respekt behandelt und jede Flasche zu einem Erlebnis macht. Im Glas zeigt sich eine lebendige Struktur, feine Würze und eine elegante Fruchtigkeit, die Lust auf mehr macht. Perfekt für besondere Abende oder einfach, um dir selbst etwas Gutes zu gönnen. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, damit sich alle Aromen harmonisch entfalten können.
33,60 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Arcane 2021

Producteur : Domaine Corentin Houillon

Cépages : Pinot Noir

Région : Savoie

Appellation : Vin de Savoie

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération en grappes entières de plusieurs semaines selon millésime

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes de petits fruits rouges frais, touches florales et légère pointe épicée

Bouche : Attaque souple et fraîche, tanins fins et élégants, finale persistante et gourmande

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et éboulis calcaires typiques des coteaux savoyards

Agriculture : Agriculture biologique et biodynamique, respect des cycles naturels

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries artisanales, volailles rôties, fromages savoyards affinés

Température de service : 14 à 16 °C