Mondeuse de Feu Michel Bufflier

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt vom talentierten Winzer Michel Bufflier, der für seine Leidenschaft und Präzision bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefrote Farbe und verführt mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, würzigen Noten und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen wirkt er lebendig, kraftvoll und zugleich harmonisch, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu herzhaften Gerichten, Käse oder einfach für einen besonderen Moment. Damit sich sein Charakter voll entfalten kann, genieße ihn idealerweise bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad.
28,08 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Mondeuse de Feu 2019

Producteur : Michel Bufflier

Cépages : Mondeuse 100%

Région : Savoie

Appellation : Vin de Savoie

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec maîtrise des températures

Macération : Macération longue d’environ 10 à 15 jours

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes intenses de fruits noirs, épices et touches poivrées

Bouche : Fraîche et vive, tanins marqués mais élégants, finale longue et épicée

Teneur en alcool : 12,5%

Sols : Argilo-calcaires et éboulis caillouteux issus des contreforts alpins

Agriculture : Raisonnée

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries savoyardes, viandes rouges grillées, fromages affinés de montagne

Température de service : 15 à 17°C