Anjou Quarts Belargus

Dieser Weißwein aus dem Loire-Tal verführt mit seiner feinen Balance zwischen Frische und Fülle. Die Domaine Belargus, bekannt für ihre Leidenschaft und Präzision, bringt hier ein außergewöhnliches Terroir zum Ausdruck. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, reifer Birne und einem Hauch Honig. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, elegant und wunderbar mineralisch. Perfekt zu Fisch, Geflügel oder einfach zum Genießen an einem besonderen Abend. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 10 °C, damit sich seine ganze aromatische Tiefe entfalten kann – ein Genuss für alle Sinne.
109,48 € inkl. Steuer
3 auf Lager

Nom du vin : Anjou Quarts 2021

Producteur : Belargus

Cépages : Chenin Blanc 100%

Région : Loire

Appellation : Anjou Quarts

Type de vinification : Pressurage doux, fermentation en levures indigènes, élevage long sur lies fines en fûts de chêne

Macération : Brève macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune doré lumineux aux reflets argentés

Bouquet : Arômes précis de coing, de miel, d’agrumes confits et de fleurs blanches avec une touche minérale

Bouche : Ample, tendue et élégante, équilibre entre richesse et fraîcheur, finale longue et saline

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Schistes et quartz du Massif Armoricain

Agriculture : Biodynamique certifiée

Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec un poisson noble, une volaille à la crème ou un fromage affiné

Température de service : 10 à 12 °C