Questa birra artigianale belga del 2024 nasce dalla creatività di Antidoot Wilde Fermenten, produttore noto per le sue fermentazioni spontanee e l’approccio autentico. Ogni sorso regala freschezza e complessità, con note fruttate e una leggera acidità che invogliano a berla lentamente. È il frutto di una filosofia indipendente che unisce tradizione e sperimentazione, rendendola perfetta per chi cerca qualcosa di unico nel bicchiere. Servila a una temperatura ideale di 8-10°C per apprezzarne al meglio gli aromi e lasciati sorprendere dal carattere vivace che solo questo birrificio sa creare.
30,00 € IVA inclusa
5 disponibile

🍺 Woop Woop 2024 

Inspired by an old Brabant tradition, this beer is brewed with barley malt, raw wheat, and aged hops. The mash was turbid mashed, cooled in a coolship, spontaneously fermented, and aged in oak barrels.
This cuvée is a blend of barrels aged for two, three, and four years.
📦 Bottled: October 2024
📏 75cl – 6.5% alc.

🧾 Ingredients: water, barley malt, wheat, hops, sugar (for bottle refermentation)