L’Ambigu – Orange 2025 Antidoot Wilde Fermenten

Questa birra artigianale belga sorprende con il suo carattere unico e raffinato. Creata dai maestri di Antidoot Wilde Fermenten, piccoli produttori noti per le loro fermentazioni selvagge e sperimentazioni audaci, unisce eleganza e freschezza in ogni sorso. Il profilo aromatico gioca su note agrumate intense con sfumature speziate che la rendono perfetta per chi cerca qualcosa di diverso dalle classiche birre belghe. Ideale da gustare a 10-12°C, rivela tutta la sua complessità mantenendo una piacevole bevibilità. Una scelta autentica che racconta passione, ricerca e l’anima innovativa di uno dei birrifici più affascinanti del Belgio.
33,60 € IVA inclusa
3 disponibile

🍇 L’Ambigu – Orange 2025 

At the end of summer 2023, we vinified grapes from our garden — Sauvignac, Gewürztraminer, and Cabernet Blanc — and aged the wine for 18 months in oak. It was then blended with a beer brewed 18 months earlier. A short maceration on organic oranges was carried out just before bottling.
📦 Bottled: April 2025
📏 75cl – 8.2% alc.

🧾 Ingredients: water, barley malt, wheat, hops, grapes, orange, sugar (for bottle refermentation)