VDF Rouge Regard Jean-Pierre Robinot

Questo vino rosso della Loira è un’espressione autentica del talento artigianale di Jean-Pierre Robinot, vignaiolo appassionato e poeta del terroir. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie delicate e una sottile nota minerale. In bocca è vivo, succoso e sorprendentemente elegante, con un finale lungo e armonioso che invita al secondo sorso. È il compagno perfetto per una cena conviviale o un momento di relax tra amici. Servilo a circa 15-16°C per apprezzarne tutta la freschezza e la complessità naturale. Un sorso di pura autenticità francese.
33,32 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : VDF Rouge Regard 2023

Produttore : Jean-Pierre Robinot

Vitigni : Pinot d’Aunis (100%)

Regione : Valle della Loira

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere usate

Macerazione : Macerazione sulle bucce per circa 10-15 giorni

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Profumo : Note di frutti rossi freschi, spezie leggere e un accenno floreale

Sapore : Fresco, succoso, con tannini sottili e una bella acidità minerale

Titolo alcolometrico : Circa 12% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di scisti e selce

Agricoltura : Biologica e biodinamica, senza filtrazioni né chiarifiche

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con salumi, carni bianche grigliate, piatti vegetali speziati e formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 14-16°C