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Creato dal visionario vignaiolo Gabrio Bini sull’isola di Pantelleria, questo rosso naturale del 2022 racconta tutta la forza del vulcano e la freschezza del mare. Fermentato in anfora, regala profumi intensi di frutta rossa matura, spezie mediterranee e un tocco balsamico che lo rende unico nel suo genere. In bocca è vibrante, avvolgente e sorprendentemente elegante, con tannini fini che invitano al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti saporiti della cucina italiana, dà il meglio servito a una temperatura di 16-18°C, esprimendo tutta la sua energia autentica.