Pinotte Bikicki

Questo vino rosso del 2019 porta la firma del talentuoso produttore serbo Bikicki, noto per la sua capacità di trasformare il terroir in emozioni autentiche. Al calice rivela note eleganti di frutti rossi maturi, spezie delicate e un accenno minerale che dona freschezza e profondità. In bocca è armonioso, con tannini fini e una persistenza che invita a un nuovo sorso. Perfetto da condividere a tavola con piatti di carne o formaggi stagionati, si esprime al meglio se servito a una temperatura ideale di 16-18°C. Un compagno raffinato per momenti speciali.
31,20 € IVA inclusa
80 disponibile

Nome del vino : Pinotte 2019

Produttore : Bikicki

Vitigni : Pinot Noir 100%

Regione : Serbia

Denominazione : Vino di Serbia

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox con lieviti indigeni

Macerazione : Macerazione sulle bucce per circa 10-15 giorni

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granati

Bouquet : Note di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone, leggere sfumature floreali e un tocco speziato

Bocca : Fresco ed elegante, tannini setosi, acidità equilibrata, finale lungo e minerale

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Terreni ricchi di calcare e argilla con presenza di sabbia e ghiaia

Agricoltura : Pratiche sostenibili, interventi minimi in vigna e in cantina

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Piatti a base di carne bianca, anatra arrosto, salumi delicati, formaggi freschi o semi-stagionati

Temperatura di servizio : 14-16°C