Montagny Blanc Domaine Marthe Henry

Questo elegante vino bianco della Côte Chalonnaise riflette tutto il savoir-faire di Marthe Henry, giovane produttrice borgognona che unisce tradizione e freschezza in ogni bottiglia. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi e una leggera nota minerale. In bocca è equilibrato, vivace e persistente, perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo raffinato. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per apprezzarne al meglio la purezza e la finezza. Un sorso autentico di Borgogna che conquista al primo assaggio.
44,27 € IVA inclusa
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Nome del vino : Montagny Blanc 2022

Produttore : Domaine Marthe Henry

Vitigno : Chardonnay 100%

Regione : Borgogna, Francia

Denominazione : Montagny AOC

Tipo di vinificazione : Pressatura soffice dei grappoli interi, fermentazione alcolica in botti di rovere a temperatura controllata, affinamento sui lieviti per diversi mesi

Macerazione : Breve macerazione a freddo prima della fermentazione per favorire l’estrazione aromatica

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Profumo : Note di fiori bianchi, agrumi freschi, mandorla e un leggero tocco minerale

Sapore : Fresco e armonioso, con buona struttura, equilibrio tra acidità e morbidezza e un finale elegante e persistente

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suolo : Marne calcaree e argilloso-calcaree tipiche della Côte Chalonnaise

Agricoltura : Pratiche sostenibili con rispetto per l’ambiente e il terroir

Potenziale di conservazione : Da 3 a 7 anni

Abbinamenti gastronomici : Perfetto con pesce alla griglia, frutti di mare, pollame in salsa leggera e formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : Tra 10°C e 12°C