Mes deux Douces Julien Guillon

Questo vino bianco del 2017 firmato da Julien Guillon è una vera carezza per il palato. Nato dal lavoro accurato di un produttore appassionato, unisce freschezza e morbidezza in un equilibrio che conquista fin dal primo sorso. I profumi delicati richiamano frutta matura e fiori bianchi, mentre al gusto rivela una piacevole rotondità sostenuta da una fine mineralità. Perfetto per accompagnare piatti leggeri, formaggi freschi o semplicemente un momento speciale da condividere. Per esaltarne tutta la sua eleganza, si consiglia di servirlo a una temperatura ideale di 10-12°C. Un’esperienza autentica e raffinata.
79,20 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Mes deux Douces 2017

Produttore : Julien Guillon

Vitigni : Chasselas, Petite Arvine

Regione : Vallese, Svizzera

Denominazione : Vin de Pays Suisse

Tipo di vinificazione : Vinificazione tradizionale in bianco con fermentazione a temperatura controllata

Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Bouquet : Note floreali delicate, frutta a polpa bianca e agrumi freschi

Sapore : Fresco, equilibrato, con buona mineralità e finale persistente

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Terreni sabbiosi e calcarei tipici delle zone alpine

Agricoltura : Coltivazione artigianale a basso impatto ambientale

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Pesce di lago, formaggi freschi, piatti vegetariani leggeri

Temperatura di servizio : 8-10°C