Le Gris Gris de Fifi Julien Guillon

Questo vino bianco del 2018 firmato da Julien Guillon è una piccola gemma che conquista subito con la sua freschezza e la sua personalità autentica. Prodotto con grande cura artigianale, riflette l’anima del vignaiolo e il rispetto per la natura che lo circonda. Al calice regala note delicate, vivaci e minerali, perfette per chi cerca un’esperienza sincera e fuori dagli schemi. È ideale da gustare a una temperatura di circa 10-12°C, così da esaltare al meglio i suoi profumi e la sua finezza. Un compagno perfetto per momenti conviviali e speciali.
40,80 € IVA inclusa
19 disponibile

Nome del vino : Le Gris Gris de Fifi 2018
Produttore : Julien Guillon
Vitigni : Pinot Gris
Regione : Svizzera
Denominazione : Vin de Suisse
Tipo di vinificazione : Vinificazione naturale con fermentazione spontanea sui lieviti indigeni
Macerazione : Macerazione sulle bucce di alcuni giorni per estrarre colore e aromi tipici del vitigno
Colore : Rosa ramato intenso con riflessi aranciati
Bouquet : Profumi di frutta matura, note floreali e accenni speziati delicati
Bocca : Fresco, con buona struttura, tannino leggero e finale sapido e persistente
Titolo alcolometrico : 12% vol.
Suoli : Terreni calcarei e argillosi tipici della regione alpina svizzera
Agricoltura : Biologica e biodinamica, senza chimica di sintesi
Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni
Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con piatti speziati, formaggi stagionati, pesce alla griglia e cucina asiatica leggera
Temperatura di servizio : 12-14°C