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Dello stesso produttore
Coteaux Bourguignons Rouge
Scopri l'eleganza del 2018 di François Bouillot-Salomon, un vino rosso che incarna la tradizione e la passione della Borgogna. Questo nettare delizia il palato con note fruttate di ciliegia e fragola, arricchite da sfumature speziate. Prodotto con maestria da François Bouillot-Salomon, è il compagno ideale per le tue serate speciali. Per apprezzarlo al meglio, servilo alla temperatura ideale di 14-16°C. Perfetto con piatti di carne o formaggi stagionati, questo rosso ti trasporterà nel cuore della regione vinicola più affascinante di Francia. Regalati un sorso di autenticità!
23,80 € IVA inclusa
Côte-Rôtie
Questo elegante rosso del 2018 firmato da Francois Bouillot-Salomon conquista subito per il suo carattere raffinato e intenso. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco affumicato che racconta il territorio con autenticità. In bocca è vellutato, strutturato e con un finale lungo e armonioso, perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati. Il produttore, conosciuto per la sua cura artigianale e passione, regala qui un vino che emoziona e invita alla convivialità. La temperatura ideale di servizio è tra i 16° e i 18°C, per esprimere tutta la sua eleganza.
107,10 € IVA inclusa
L´Arselle Rouge
Francois Bouillot-Salomon firma un rosso del 2018 che conquista subito con il suo carattere elegante e autentico. Al primo sorso rivela note fruttate intense, accompagnate da una piacevole freschezza che lo rende equilibrato e mai pesante. È il compagno ideale per una cena tra amici o un momento speciale, capace di esaltare piatti di carne e formaggi stagionati. Questo vino racconta la passione del produttore e la cura per ogni dettaglio, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura di circa 16-18°C. Un invito a scoprire emozioni in ogni bicchiere.
23,80 € IVA inclusa
Pinot Libre
Scopri l'eccellenza del 2018 prodotto da François Bouillot-Salomon. Questo vino rosso incarna la passione e la maestria del produttore, offrendo un bouquet ricco e complesso che ti conquisterà. Al palato, si distingue per le sue note fruttate e il suo equilibrio perfetto, rendendolo una scelta ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione raffinata. Per apprezzarne appieno le qualità, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Lasciati sedurre dalla sua eleganza e scopri perché è una scelta imperdibile per gli amanti del vino.
23,80 € IVA inclusa
Syrah Libre
Un rosso elegante del 2017 firmato da François Bouillot-Salomon, produttore appassionato che sa esprimere al meglio il carattere autentico del suo terroir. Al calice rivela un colore intenso e profumi avvolgenti di frutti neri maturi, spezie delicate e una nota leggermente pepata che invita subito all’assaggio. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e un finale persistente che conquista senza mai stancare. Ideale per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o una cena tra amici. Per apprezzarlo al meglio servilo a una temperatura di 16-18°C, così sprigionerà tutta la sua complessità.
23,80 € IVA inclusa
Nello stesso spirito
Auxey-Duresses Rouge
Un pinot nero di carattere, nato sui pendii calcarei di una delle denominazioni più autentiche della Côte de Beaune. Qui il giovane vignaiolo lavora poche parcelle con cura artigianale, rispettando la vigna e lasciando parlare il terroir. L'annata 2021, fresca e precisa, regala un rosso dal colore rubino luminoso, con profumi di ciliegia, ribes nero e una nota speziata appena accennata. In bocca è teso, elegante, con tannini fini che accompagnano un finale lungo e minerale. Vinificazione delicata e affinamento in botte misurato, senza eccessi di legno. Perfetto con carni bianche, funghi o formaggi stagionati: provalo, ti conquisterà al primo sorso.
25,70 € IVA inclusa
Beaune 1er cru les Chouacheux
Un Pinot Nero elegante che nasce su un cru storico ai piedi della collina, dove argille e calcare regalano finezza e una bella profondità di frutto. Il domaine, condotto in biologico nel cuore della Côte de Nuits, lavora le vigne con rese contenute e vendemmia manuale: solo uve sane, raccolte al punto giusto di maturità. Vinificazione delicata, con una parte di raspo per dare slancio, lunga macerazione e affinamento in botti di rovere scelte con cura, senza mai coprire il frutto. Nel bicchiere trovi ciliegia, lampone, una nota speziata e tannini setosi. Perfetto su carni bianche, funghi e formaggi di media stagionatura.
51,76 € IVA inclusa
Bourgogne Aligoté
Un bianco che ti conquista con la sua freschezza vibrante e la bella tensione minerale. Anne Boisson lavora le sue vigne con cura quasi artigianale, nel cuore della Côte de Beaune, dove i suoli argilloso-calcarei regalano all'aligoté finezza e carattere. Vendemmia manuale, fermentazione lenta e affinamento misurato: nessun eccesso, solo rispetto del frutto. Nel bicchiere trovi agrumi, mela verde, un soffio di fiori bianchi e quel finale salino che invita subito al sorso successivo. Perfetto con ostriche, formaggi di capra, pesce alla griglia o semplicemente come aperitivo tra amici. L'annata 2019 aggiunge maturità e profondità a un vino sincero e golosissimo.
28,56 € IVA inclusa
Bourgogne Blanc Clous Perrons
Un bianco di Borgogna che conquista al primo sorso. Anne Boisson, figlia d'arte a Meursault, lavora le sue vigne con rispetto e attenzione, lasciando che il terroir argilloso-calcareo parli da solo. Lo Chardonnay nasce da parcelle vicine ai grandi nomi della Côte de Beaune: ne esce un vino teso, luminoso, con profumi di agrumi, fiori bianchi e una nota di nocciola tostata. L'affinamento in botte, misurato e mai invadente, regala rotondità senza coprire la freschezza. Provalo con pesce al forno, crostacei o un formaggio di capra stagionato. Un'annata solare che gli dona generosità e una bella persistenza finale.
43,44 € IVA inclusa
Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
Dal cuore della Côte d'Or, questo bianco nasce da vigne coltivate con cura da una famiglia storica di Meursault, dove lo Chardonnay trova terreni argillo-calcarei perfetti per esprimersi. La vendemmia 2023 regala un vino luminoso, dai profumi di agrumi, fiori bianchi e un tocco di nocciola. In bocca ti conquista con la sua freschezza vivace, sostenuta da una bella rotondità e da un finale lungo e minerale. L'affinamento in botte, misurato e mai invadente, aggiunge eleganza senza coprire il frutto. Perfetto con pesce, crostacei, pollame in salsa o formaggi di capra. Un assaggio di Borgogna autentica, da aprire senza aspettare troppo.
29,75 € IVA inclusa