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Bourgogne
Borgogna, cuore del vino vivo e autentico
In Borgogna il vino nasce dal rispetto della terra. Qui i vignaioli coltivano in modo biologico e biodinamico, senza alcun intranto chimico, lasciando che la natura esprima tutta la sua forza. Dai celebri Pinot Noir e Chardonnay ai cru leggendari come Meursault o Gevrey-Chambertin, ogni sorso racconta un equilibrio puro tra tradizione, energia vitale e passione per l’autenticità.
Bourgogne Côte d´or rouge "Les Vaux"
Questo elegante rosso del 2023 nasce nel cuore della Côte d’Or, dove la famiglia Rougeot coltiva con passione le sue vigne secondo metodi rispettosi della natura. Al naso regala profumi intensi di frutti rossi maturi e una delicata nota speziata. In bocca è armonioso, con tannini fini e un finale persistente che invita al sorso successivo. Perfetto da condividere con amici o per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o una cena romantica. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne tutta la ricchezza e la raffinatezza.
37,48 € IVA inclusa 33,74 € IVA inclusa
Bourgogne Côte d´Or "Clos des 6 Ouvrées"
Questo elegante bianco del 2023 nasce dalle mani esperte del Domaine Rougeot, una cantina familiare di Meursault rinomata per la sua cura artigianale e il rispetto della natura. Al naso sprigiona profumi freschi di agrumi, fiori bianchi e un tocco minerale che invita al primo sorso. In bocca è equilibrato, vivace e rotondo, con una finezza che riflette perfettamente il terroir borgognone. Ideale da gustare a 10-12°C, accompagna alla perfezione piatti di pesce, crostacei o formaggi delicati. Un vino autentico che racconta la passione e l’eleganza della Borgogna.
39,27 € IVA inclusa 35,34 € IVA inclusa
Bourgogne "Les Verchères"
Scopri un vino che racconta la passione autentica della famiglia Cottenceau, produttori attenti e legati alla loro terra di Borgogna. L’annata 2023 rivela un equilibrio perfetto tra freschezza e rotondità, con profumi delicati di frutta bianca e note minerali che invitano al secondo sorso. In bocca è armonioso, vivace e pieno di carattere, ideale per accompagnare piatti leggeri o formaggi morbidi. Servilo a 12°C per esaltarne tutta la finezza e lasciarti trasportare in un viaggio tra i sapori autentici della tradizione borgognona. Un piacere sincero, da condividere senza formalità.
39,47 € IVA inclusa 35,53 € IVA inclusa
Haute Côtes de Beaune
Questo Chardonnay del 2022 nasce dal talento di Marthe Henry, giovane produttrice che unisce tradizione e freschezza in ogni bottiglia. Al naso regala profumi di fiori bianchi, agrumi e una delicata nota di vaniglia. In bocca è armonioso, con una bella vivacità minerale che accompagna un finale lungo e raffinato. Perfetto con piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi, si esprime al meglio se servito tra 10 e 12°C. Un vino autentico, elegante e pieno di carattere che racconta la purezza della Borgogna con un tocco moderno e irresistibile.
40,01 € IVA inclusa 36,01 € IVA inclusa
Mâcon-Chaintré
Questo vino bianco nasce nel cuore del Mâconnais, dove la Maison Valette coltiva la vigna con passione e rispetto per la natura. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi e frutta matura, mentre al palato è rotondo, elegante e minerale. Ogni sorso racconta il lavoro artigianale di un produttore che privilegia autenticità e purezza. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un momento di piacere condiviso. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per apprezzarne tutta la freschezza e l’armonia.
41,65 € IVA inclusa 37,48 € IVA inclusa
Gymnopodie - Hautes Côtes de Beaune
Un rosso elegante nato nel cuore della Borgogna, vendemmia 2018, che racconta tutta la passione del Domaine de la Roseraie. In calice si presenta con un colore rubino brillante e un bouquet raffinato di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere note floreali. Al palato è armonioso, con tannini setosi e una freschezza che invita a un sorso dopo l’altro. Perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, formaggi stagionati o una cena speciale tra amici. Per godere appieno della sua finezza, ti consiglio di servirlo a una temperatura di 16-18°C.
42,84 € IVA inclusa 38,56 € IVA inclusa
Les Roches Macon Gamay
Questo vino rosso del 2024 è un’espressione autentica del savoir-faire della Maison Pinot Noar, una cantina che unisce tradizione e passione. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi freschi e note leggere di spezie, mentre al palato è morbido, equilibrato e piacevolmente fruttato. Perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, salumi o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura ideale di 14-16°C per esaltarne tutta la finezza e l’eleganza. Un vino che conquista fin dal primo sorso, ideale per chi ama la semplicità raffinata dei grandi rossi di Borgogna.
45,22 € IVA inclusa 40,70 € IVA inclusa
VDF Combarnier
Questo vino naturale del 2019 firmato da Alexandre Jouveaux è una piccola meraviglia di equilibrio e sincerità. Il produttore, noto per il suo approccio artigianale e rispettoso della vigna, riesce a catturare l’essenza pura del terroir con eleganza. Al naso emergono note fresche e minerali, mentre in bocca rivela una struttura fine, tesa e vivace. È il compagno perfetto per una cena tra amici o un momento speciale in relax. Servilo a una temperatura di circa 12°C per apprezzarne al meglio la freschezza e la profondità.
45,34 € IVA inclusa 40,81 € IVA inclusa
De Sousa
Un rosso di Borgogna che colpisce subito per eleganza e freschezza. Nato dalla mano attenta di Seiichi Saito, produttore del Domaine Petit-Roy, unisce autenticità e precisione in ogni sorso. I profumi sono intensi, con note fruttate e un tocco speziato che invita a scoprire la complessità del vino. Al palato è armonioso, con tannini setosi e una bella persistenza che lascia il desiderio di un altro bicchiere. Perfetto per accompagnare piatti raffinati o semplicemente per un momento speciale. Per godere al meglio delle sue qualità, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C.
46,20 € IVA inclusa 41,58 € IVA inclusa