Tonton Chenin Coquin Vincent Wallard

Issu du savoir-faire de Vincent Wallard, ce blanc de 2020 séduit par son énergie et sa fraîcheur. Derrière sa robe lumineuse, il dévoile des notes fruitées et une belle vivacité qui mettent en valeur l’élégance du chenin. C’est un vin gourmand, à la fois franc et charmeur, parfait pour accompagner un apéritif entre amis ou des plats raffinés. Son caractère authentique reflète le travail passionné d’un vigneron qui sait révéler la personnalité de ses terroirs. Pour profiter pleinement de sa finesse et de son équilibre, déguste-le frais, idéalement autour de 10 à 12 °C.
31,20 € TTC
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Nom du vin : Tonton Chenin Coquin 2020

Producteur : Vincent Wallard

Cépages : Chenin 100%

Région : Loire

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle, fermentation avec levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire

Robe : Jaune doré aux reflets lumineux

Bouquet : Arômes de fruits à chair blanche, notes florales et touche minérale

Bouche : Vive, fraîche et équilibrée, finale tendue avec une belle longueur saline

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Schistes et argilo-calcaires

Agriculture : Agriculture biologique, travail manuel respectueux des vignes

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fromages de chèvre, volailles rôties

Température de service : 10-12°C