Thimothée Stroebel
Thimothée Stroebel est un producteur de vin passionné, ancré dans la tradition champenoise tout en apportant une touche de modernité à ses méthodes. Situé au cœur de la région Champagne, il met un point d'honneur à respecter l'environnement et à promouvoir une viticulture durable. Ses vignes sont cultivées avec soin, en utilisant des pratiques biologiques pour préserver la qualité du terroir. Thimothée s'engage à produire des vins authentiques qui reflètent la richesse et la diversité de sa région. Sa philosophie se concentre sur l'artisanat et l'attention aux détails, garantissant des cuvées uniques et pleines de caractère.