Voici un gin qui surprend dès la première gorgée avec son profil gourmand et fruité. Issu du savoir-faire créatif de That Boutique-Y Gin Company, il marie l’intensité des baies rouges à des notes épicées et légèrement acidulées. La maison britannique est réputée pour ses créations originales et pleines de caractère, et cette cuvée en est un bel exemple. À déguster bien frais, idéalement entre 8 et 10°C, il révèle toute sa rondeur et son côté sucré-acidulé. Parfait pour une soirée entre amis ou pour apporter une touche originale à tes cocktails préférés.
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Nom du vin : Cherry Gin
Producteur : That Boutique-Y Gin Company
Cépages : Gin, cerise
Région : Royaume-Uni
Appellation : Gin
Type de vinification : Distillation traditionnelle avec infusion de cerises
Macération : Macération de cerises entières dans le distillat de gin
Robe : Rouge profond aux reflets rubis
Bouquet : Notes intenses de cerise mûre, d’amande douce et de baies rouges avec une pointe épicée
Bouche : Texture ronde et gourmande, saveurs fruitées marquées par la cerise, soutenues par des notes herbacées et épicées du gin, finale longue et suave
Teneur en alcool : 42 % vol.
Sols : Non applicable à ce type de spiritueux
Agriculture : Conventionnelle
Potentiel de garde : À déguster dans les 3 à 5 ans pour conserver toute la fraîcheur aromatique des fruits
Accord Mets/Vins : Idéal en cocktail, avec des desserts chocolatés, des fruits rouges ou en accompagnement d’une tarte aux cerises
Température de service : 6 à 8°C en cocktail ou allongé, 12 à 14°C pur