Fondé en 2010 par Véronique et Jean Attard à Cabrières, au pied du Pic de Vissou, le Mas Coris est un petit domaine familial de 3 hectares de vignes conduites en agriculture biologique, entourées de 4 hectares de garrigue classée Natura 2000. Les cépages méditerranéens (Grenache, Cinsault, Syrah) s’épanouissent sur des sols de schistes anciens, à 200 mètres d’altitude, offrant aux vins fraîcheur, finesse et minéralité. Les vendanges sont exclusivement manuelles, les vinifications naturelles, sans intrants, et les élevages se font en cuves ou en barriques. Le domaine produit des cuvées vivantes, sincères et poétiques, souvent en Vin de France.
🌿 Philosophie
Agriculture biologique, respect de la biodiversité et des sols.
Vinifications douces, sans sulfites ajoutés.
Vins artisanaux, expressifs, à forte personnalité.
🍇 Cépages et style
Grenache, Cinsault, Syrah.
Vins rouges, blancs, rosés et pétillants naturels.
Cuvées emblématiques : La Coulée Douce, Ça c’est Julou!!!, Bouteilles à la mer, Pic de Vissou.
Issu du savoir-faire passionné de Mas Coris, ce vin blanc séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière chaque gorgée, on retrouve l’expression authentique du terroir, travaillée avec soin par un producteur qui privilégie la qualité et le respect de la vigne. Sa robe lumineuse annonce un nez délicat aux notes fruitées et une bouche équilibrée, parfaite pour accompagner un repas convivial ou un apéritif raffiné. Il se déguste idéalement à 10-12°C pour révéler toute sa finesse. Une belle découverte qui allie caractère et douceur, invitant à partager un moment de plaisir simple et authentique.
Issu du savoir-faire passionné de Mas Coris, ce millésime 2018 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière sa robe lumineuse se cache un vin blanc vif, aux notes fruitées et florales qui invitent à la gourmandise. On retrouve une belle harmonie entre rondeur et vivacité, parfaite pour accompagner poissons, fruits de mer ou une cuisine méditerranéenne légère. Chaque gorgée révèle l’attention et le respect portés à la vigne par ce producteur engagé. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, autour de 10 à 12 °C. Une vraie invitation au plaisir simple et authentique, idéale à partager entre amis.
Ce blanc de 2017 signé par le domaine Mas Coris séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière chaque bouteille, on retrouve le savoir-faire d’un vigneron passionné qui met en avant l’expression pure de son terroir. Son équilibre entre vivacité et rondeur en fait un compagnon idéal pour un apéritif raffiné ou des plats de poissons délicats. Les arômes subtils et la belle minéralité invitent à prolonger le plaisir à table. Pour en profiter pleinement, déguste-le autour de 10 à 12°C. Une belle découverte pour ceux qui aiment les vins authentiques et pleins de caractère.