🍷 Losonci Bálint : vin naturel volcanique au cœur de la Hongrie
Situé à Gyöngyöspata, dans la région viticole de Mátra au nord de Budapest, le domaine Losonci Bálint est dirigé par Bálint Losonci, ancien journaliste reconverti en vigneron en 2004. Le domaine cultive environ 8 hectares sur des sols volcaniques (andésite, argile rouge, calcaire), à une altitude de 170 à 200 mètres. La viticulture est certifiée biologique, avec des fermentations spontanées, sans intrants ni filtration. Bálint met en valeur des cépages autochtones et rares comme le Kékfrankos, le Furmint, le Hárslevelű, le Purcsin ou le Tihanykék, dans une approche artisanale et expressive. Ses vins reflètent la fraîcheur du climat continental et la minéralité du terroir.
🌿 Philosophie
Agriculture biologique certifiée, vinifications naturelles sans additifs.
Respect du terroir volcanique et des cépages hongrois oubliés.
Vins francs, fins, vibrants, à forte identité locale.
Issu du talentueux vigneron hongrois Losonci Bálint, ce rouge de 2018 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Il dévoile des notes de fruits rouges croquants, relevées par une fine touche épicée qui apporte profondeur et caractère. Sa texture souple et ses tanins délicats en font un vin accessible, parfait pour accompagner une cuisine conviviale ou simplement un moment de détente. À déguster de préférence entre 15 et 16 °C, il révèle toute sa personnalité et son équilibre. Un vin authentique, qui reflète à merveille le savoir-faire artisanal et la richesse du terroir dont il est issu.
Issu du talentueux vigneron hongrois Losonci Bálint, ce millésime 2019 séduit par son caractère élégant et généreux. On découvre un rouge profond aux arômes de fruits noirs mûrs, relevés de notes épicées qui apportent complexité et charme. En bouche, la texture est soyeuse, avec une belle fraîcheur qui équilibre la puissance naturelle de ce cépage. C’est un vin de caractère, idéal pour accompagner des viandes grillées ou des plats mijotés. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température de 16 à 18 °C. Une belle découverte pour les amateurs de rouges authentiques et raffinés.
28,80 € TTC17,28 € TTC
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