Lirac Rosé Romain Le Bars

Issu du talentueux vigneron Romain Le Bars, ce rosé de 2023 séduit par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Ancien collaborateur du domaine Gramenon, il a su imposer sa propre signature avec des cuvées pleines de caractère et de finesse. Derrière sa robe délicate se cache un vin expressif, porté par des notes fruitées et une belle vivacité en bouche. Parfait pour accompagner un apéritif ou des plats estivaux, il s’apprécie idéalement autour de 12 °C. Un vrai plaisir à partager, qui reflète le savoir-faire d’un producteur passionné et engagé dans une approche respectueuse de ses vignes.
26,16 € TTC
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Nom du vin : Lirac Rosé 2023

Producteur : Romain Le Bars

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah (assemblage traditionnel, proportions variables selon millésime)

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Lirac AOC

Type de vinification : Pressurage direct et vinification en cuves inox à basse température

Macération : Courte macération pelliculaire pour préserver la fraîcheur aromatique

Robe : Rose pâle aux reflets saumonés

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, notes florales et touches d’agrumes

Bouche : Fraîche et vive, équilibre entre rondeur et minéralité, finale fruitée et élégante

Teneur en alcool : Environ 13 % vol.

Sols : Terrasses alluviales composées de galets roulés, sables et argiles calcaires

Agriculture : Travail respectueux des sols, approche artisanale proche de l’agriculture biologique

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Grillades, salades estivales, poissons grillés, cuisine méditerranéenne

Température de service : 8 à 10 °C