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Les Barbatruks - Maxime Lannay Isabelle Delahaye
🍷 Les Barbatruks : vin naturel jurassien entre énergie brute et artisanat libre
Fondé en 2017 à Arbois, dans le Jura, par Maxime Lannay, le domaine Les Barbatruks est un micro-négoce naturel mené avec sa compagne Isabelle Delahaye depuis 2018. Maxime, ancien rugbyman reconverti, s’est formé auprès de vignerons comme Rafael Monier et Alice Bouvot (Domaine de l’Octavin), où il a affiné sa sensibilité. Isabelle, ex-sommelière dans de grandes maisons, apporte précision et intuition. Ensemble, ils cultivent moins d’un hectare réparti sur huit parcelles en appellation Arbois, et complètent leur production par une activité de négoce. Les vinifications sont naturelles, sans intrants ni soufre ajouté, avec des cuvées vibrantes, libres et souvent en Vin de France.
🌿 Philosophie
Agriculture biologique, vinifications naturelles sans soufre.
Micro-parcelles, travail manuel, approche artisanale radicale.
Vins vivants, fougueux, à forte personnalité.
🍇 Cépages et style
Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau, Pinot Noir.
Vins rouges, blancs, orange et pétillants naturels.
Cuvées emblématiques : Chava Chavient, Drop Chardonnay, Litron, Chardo Crayeux.
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Drop
Ce blanc de 2021 séduit par sa fraîcheur et son énergie vibrante. Imaginé avec passion par le producteur Maxime Lannay aux côtés d’Isabelle Delahaye, il dévoile une belle tension et une aromatique précise qui met immédiatement en appétit. Sa bouche vive et élégante en fait le compagnon idéal des moments simples comme des repas plus raffinés. On y retrouve une vraie personnalité, à la fois moderne et authentique, qui donne envie d’y revenir. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le bien frais, autour de 10 à 12°C, afin de révéler toute sa finesse et son éclat.
34,80 € TTC
Chava Chavient
Ce blanc de 2020 séduit par sa fraîcheur et son élégance, fruit du savoir-faire de Maxime Lannay et Isabelle Delahaye. Derrière chaque gorgée, on retrouve l’équilibre parfait entre vivacité et rondeur, offrant une belle expression aromatique qui met en valeur des notes délicates et raffinées. Le producteur a su préserver toute l’authenticité du terroir pour donner naissance à un vin convivial, idéal pour accompagner un repas entre amis ou un apéritif gourmand. À déguster frais, autour de 10 à 12 °C, afin de profiter pleinement de sa finesse et de sa personnalité lumineuse.
37,20 € TTC
Ça Bamboche
Voici un blanc plein de fraîcheur qui respire la convivialité et la bonne humeur. Imaginé par le talentueux Maxime Lannay avec la complicité d’Isabelle Delahaye, il séduit par ses arômes vifs et son équilibre gourmand. C’est une cuvée qui invite à partager, parfaite pour un apéritif entre amis ou un repas léger ensoleillé. Tu y trouveras une belle vivacité et une touche fruitée qui donne envie d’y revenir. Pour profiter pleinement de son caractère, sers-le bien frais, idéalement autour de 10°C. Un vrai vin de plaisir, simple, joyeux et irrésistible à savourer sans attendre.
39,60 € TTC
Take my Coconuts
Ce vin blanc de 2020 séduit par sa fraîcheur exotique et son caractère ensoleillé. Imaginé avec soin par le producteur Maxime Lannay, il révèle des notes gourmandes où la douceur des fruits se mêle à une belle vivacité. Isabelle Delahaye apporte sa touche d’élégance dans cet assemblage qui invite au voyage. En bouche, l’équilibre entre rondeur et légèreté crée une expérience raffinée et pleine de charme. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, entre 8 et 10 °C, afin de sublimer ses arômes délicats et sa finale lumineuse qui appelle à partager un moment convivial.
39,60 € TTC
Take my Coconuts Magnum
Ce blanc de 2020 séduit par sa fraîcheur exotique et ses notes gourmandes qui évoquent immédiatement l’évasion. Issu du travail créatif du producteur Les Barbatruks, il révèle un équilibre subtil entre rondeur et vivacité, parfait pour accompagner un apéritif ou un repas léger. Sa personnalité solaire et légèrement audacieuse reflète l’esprit libre de Maxime Lannay et Isabelle Delahaye, offrant une expérience originale à chaque gorgée. Pour profiter pleinement de ses arômes délicats, sers-le bien frais, idéalement autour de 10 à 12°C. Un vin qui met instantanément de bonne humeur et invite au partage.
85,20 € TTC
Maxime Lannay & Isabelle Delahaye Ça Bamboche Magnum
Ce blanc de 2020 séduit par son énergie et sa fraîcheur communicative. Issu du travail minutieux de Maxime Lannay et Isabelle Delahaye, il révèle des arômes vifs d’agrumes et de fleurs blanches qui s’épanouissent avec élégance. Sa bouche, à la fois ronde et pétillante de vivacité, apporte une vraie sensation de légèreté. C’est la bouteille parfaite pour accompagner un apéritif entre amis ou sublimer un repas en toute simplicité. Pour profiter pleinement de sa gourmandise et de son équilibre, sers-le bien frais, idéalement autour de 10 °C. Un vrai plaisir à partager sans modération.
85,20 € TTC
Drop Magnum
Ce blanc de 2021 séduit par sa fraîcheur et son caractère gourmand. Imaginé avec soin par le producteur passionné Maxime Lannay, accompagné d’Isabelle Delahaye, il reflète un vrai savoir-faire artisanal. En bouche, tu retrouves une belle vivacité, des notes fruitées qui s’équilibrent parfaitement et une finale élégante qui donne envie d’y revenir. C’est le compagnon idéal pour un apéritif entre amis ou un repas léger aux accents iodés. Pour profiter pleinement de sa finesse et de son éclat aromatique, sers-le bien frais, à une température idéale de 10 à 12 °C.
85,20 € TTC