Le Jeau Rouge Julien Delrieu

Issu du talent de Julien Delrieu, ce rouge de 2023 séduit par son élégance et sa profondeur. Derrière sa robe intense se cache une bouche gourmande, aux notes fruitées et délicatement épicées, qui accompagne à merveille une cuisine conviviale et généreuse. C’est un vin qui respire la passion du vigneron et le respect du terroir, offrant une belle harmonie entre fraîcheur et structure. Pour en apprécier toute la subtilité, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un choix parfait pour partager un moment chaleureux et authentique autour d’une belle table.
18,00 € TTC
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Nom du vin : Le Jeau Rouge 2023

Producteur : Julien Delrieu

Cépages : Cabernet Franc, Grolleau

Région : Loire

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération courte en grappes entières

Robe : Rouge clair aux reflets rubis

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales et touches légèrement épicées

Bouche : Fraîche et juteuse, tanins souples, finale croquante et vive

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Argilo-sableux sur schistes

Agriculture : Agriculture biologique et pratiques biodynamiques

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, fromages frais

Température de service : 14-15°C