Issu du talent et du savoir-faire de Julien Delrieu, ce vin blanc de 2022 séduit par sa fraîcheur et son élégance. En bouche, il dévoile une belle vivacité, portée par des arômes fruités et une minéralité délicate qui lui confèrent un charme irrésistible. Chaque gorgée révèle l’équilibre parfait entre gourmandise et finesse, idéal pour accompagner un repas convivial ou un apéritif raffiné. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le à une température comprise entre 10 et 12°C. Un véritable plaisir à partager, qui reflète tout le soin apporté par son producteur passionné.
25,20 € TTC
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Nom du vin : La Joue 2022

Producteur : Julien Delrieu

Cépages : Chenin

Région : Vallée de la Loire

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en levures indigènes, élevage en cuve et fûts anciens

Macération : Courte, sur bourbes fines

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes de fruits blancs, agrumes frais, fleurs blanches et légère touche minérale

Bouche : Vive, tendue, équilibrée par une belle rondeur et une finale saline

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Schistes et argilo-calcaires

Agriculture : Travail en bio et pratiques respectueuses du vivant

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fromages de chèvre, volailles rôties

Température de service : 10 à 12 °C