Johan Tête

🍷 Johan Tête : artisan du vin naturel en Ardèche du Nord

Installé à Eclassan, dans l’Ardèche du Nord, Johan Tête est un néo-vigneron passionné qui a fondé son domaine en 2015. Formé auprès de grands noms du vin naturel comme Pierre Overnoy, le Clos du Tue-Bœuf ou le Château de Béru, il cultive aujourd’hui environ 5,5 hectares en fermage et métayage, avec du Gamay sur les coteaux granitiques d’Arlebosc, de la Marsanne et de la Roussanne à Saint-Joseph, ainsi que des cépages hybrides comme le Villard noir. Il complète sa production par une activité de négoce ultra-sélective auprès de vignerons bio ou biodynamiques. Ses vins sont vinifiés sans intrants, sans soufre ajouté, sans filtration, avec une précision artisanale remarquable.

🌿 Philosophie

Zéro intrant, zéro soufre, zéro compromis.
Travail des sols à cheval, respect du vivant.
Vins libres, nets, vibrants, à forte personnalité.

🍇 Cépages et style

Gamay, Marsanne, Roussanne, Villard noir, cépages hybrides.
Vins rouges, blancs et rosés naturels, souvent en Vin de France.
Cuvées emblématiques : Ignivore, Tincey, Sainte-Félicité, Les Copains, La Grosse Cuvée.

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Tincey

Issu du millésime 2022, ce rouge signé par le talentueux Johan Tête séduit dès le premier regard par sa robe profonde et élégante. En bouche, tu découvriras une belle harmonie entre fraîcheur et rondeur, avec des notes fruitées qui invitent à prolonger chaque gorgée. C’est un vin qui reflète tout le savoir-faire d’un producteur passionné, attaché à révéler la pureté de son terroir. Parfait pour accompagner une table conviviale, il s’exprime pleinement lorsqu’il est servi autour de 16 à 18°C. Un vrai plaisir à partager, qui apporte chaleur et authenticité à chaque moment.

25,20 € TTC 15,12 € TTC

Jojo

Ce rouge de 2022, signé par le talentueux Johan Tête, séduit dès la première gorgée par son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Issu d’un travail minutieux à la vigne comme à la cave, il dévoile des arômes fruités intenses, relevés par une belle vivacité en bouche. Sa structure souple et élégante en fait un compagnon idéal pour un repas convivial ou un apéritif entre amis. On apprécie sa personnalité affirmée qui reste accessible et généreuse. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques et de sa finesse, déguste-le à une température idéale de 15 à 16 °C.

27,60 € TTC 16,56 € TTC