VDF Jajatoès

Ce vin du Rhône, signé par un vigneron passionné du Domaine du Petite Oratoire, incarne la convivialité et la fraîcheur. Issu de la cuvée “Jajatoès” 2020, il séduit par ses notes fruitées et sa bouche pleine d’énergie. Léger, vif et facile à boire, c’est le compagnon parfait d’un apéritif entre amis ou d’un repas improvisé. À -40 %, c’est l’occasion idéale de découvrir un savoir-faire authentique à prix doux. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement frais, autour de 14 °C : il révélera alors toute sa personnalité et son charme naturel.
13,20 € TTC
Prix remisé: 7,92 € TTC
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Nom du vin : Jajatoès 2020

Producteur : Domaine du Petite Oratoire

Cépages : Grenache Blanc 50%, Viognier 30%, Clairette 20%

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox à température contrôlée

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage pour favoriser l’expression aromatique

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes de fleurs blanches, d’abricot et de poire mûre, avec une touche d’agrumes frais

Bouche : Ample et équilibrée, marquée par une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires et galets roulés typiques du Rhône méridional

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fromages à pâte molle

Température de service : 10 à 12°C