Issu du savoir-faire artisanal de Puerta del Viento, ce vin blanc de 2017 séduit par sa fraîcheur et son élégance naturelle. Sa robe lumineuse laisse deviner un bouquet délicat où s’entremêlent des notes florales et fruitées, parfaites pour accompagner des plats légers ou simplement pour un moment de plaisir partagé. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur met en valeur toute la richesse du terroir. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils, il est conseillé de le servir autour de 10 à 12°C. Une belle découverte pour les amateurs de vins authentiques et raffinés.
19,86 € TTC
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Nom du vin : Godello 2017

Producteur : Puerta del Viento

Cépages : 100% Godello

Région : Castille-et-León, Espagne

Appellation : Bierzo DO

Type de vinification : Fermentation en cuves inox avec levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes florales, fruits blancs mûrs, touches minérales et agrumes

Bouche : Fraîche et ample, équilibre entre rondeur et vivacité, finale minérale persistante

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et schistes

Agriculture : Culture biologique, travail manuel de la vigne

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, fromages frais, volailles rôties

Température de service : 9 à 11 °C