Eau-de-vie Poire Williams Distillerie Bertrand

Distillée avec passion en Alsace par la maison Bertrand, cette eau-de-vie révèle toute la finesse et la gourmandise de la poire Williams cueillie à parfaite maturité. Chaque gorgée offre une explosion de fraîcheur fruitée, soutenue par une belle intensité aromatique et une grande élégance en bouche. La distillerie familiale, reconnue pour son savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations, signe ici une création authentique et raffinée. À déguster idéalement entre 8 et 10 °C, elle accompagnera parfaitement un dessert fruité ou se savourera simplement en digestif pour un pur moment de plaisir.
52,80 € TTC
Prix remisé: 44,88 € TTC
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Nom du vin : Eau-de-vie Poire Williams

Producteur : Distillerie Bertrand

Cépages : Poire Williams

Région : Alsace, France

Appellation : Eau-de-vie de Poire Williams

Type de vinification : Distillation traditionnelle en alambic de cuivre

Macération : Fruits entiers fermentés avant distillation

Robe : Limpide et cristalline

Bouquet : Arômes intenses de poire fraîche, notes florales et fruitées

Bouche : Fraîcheur vive, puissance aromatique, finale longue et fruitée

Teneur en alcool : Environ 45% vol.

Sols : Vergers implantés sur sols alluvionnaires et limoneux

Agriculture : Traditionnelle, respectueuse des vergers locaux

Potentiel de garde : 10 ans et plus en conditions optimales

Accord Mets/Vins : Desserts aux fruits, sorbets, pâtisseries fines, dégustation pure en digestif

Température de service : 8 à 10°C