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WHAT TIME IS TOO LATE TO GO TO BED
Ce vin de Franconie te vient d'un vigneron qui aime sortir des sentiers battus. Sur les sols calcaires et gréseux de cette région allemande discrète, les vignes puisent une minéralité franche, presque saline, qui donne au verre une belle tension. La vinification se fait tout en douceur, avec un minimum d'interventions : levures indigènes, élevage patient, peu ou pas de soufre. Résultat, un blanc vibrant, aux notes d'agrumes, de fruits blancs et d'herbes fraîches, avec cette pointe d'énergie qui te donne envie de resservir un verre. Idéal pour les longues soirées entre amis, quand personne n'a vraiment envie d'aller se coucher.
21,42 € TTC
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Ce vin de Franconie te vient d'un vigneron qui aime sortir des sentiers battus. Sur les sols calcaires et gréseux de cette région allemande discrète, les vignes puisent une minéralité franche, presque saline, qui donne au verre une belle tension. La vinification se fait tout en douceur, avec un minimum d'interventions : levures indigènes, élevage patient, peu ou pas de soufre. Résultat, un blanc vibrant, aux notes d'agrumes, de fruits blancs et d'herbes fraîches, avec cette pointe d'énergie qui te donne envie de resservir un verre. Idéal pour les longues soirées entre amis, quand personne n'a vraiment envie d'aller se coucher.
21,42 € TTC
Pinot Noir Hard
Issu du savoir-faire passionné de Weingut Achim Dürr, ce rouge de 2018 séduit par son caractère affirmé et sa belle intensité aromatique. Derrière sa robe profonde se dévoilent des notes élégantes de fruits rouges mûrs, relevées par une pointe d’épices qui lui apporte structure et personnalité. L’équilibre entre fraîcheur et rondeur en bouche en fait un vin de caractère, idéal pour accompagner une cuisine généreuse. Élaboré avec soin par un producteur reconnu pour son exigence et son authenticité, il révèle toute sa finesse lorsqu’il est dégusté à une température idéale de 16 à 18 °C.
46,41 € TTC
Pinot Noir Hard
Issu des coteaux ensoleillés du Bade-Wurtemberg, ce rouge dévoile toute l’élégance et le savoir-faire de Weingut Achim Dürr. En bouche, tu découvriras des arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés par une touche épicée qui apporte du caractère sans lourdeur. C’est un vin équilibré, à la fois souple et intense, parfait pour accompagner une viande grillée ou un plateau de fromages affinés. Le producteur met un point d’honneur à exprimer la pureté du terroir dans chaque cuvée. Pour profiter pleinement de ses saveurs raffinées, sers-le entre 14 et 16 °C.
46,41 € TTC
Pinot Noir Hard 180*
Issu d’un domaine familial réputé pour son savoir-faire, ce rouge de 2020 séduit par son élégance et sa finesse. Les vignes, travaillées avec passion par Achim Dürr, offrent un vin aux arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés par une touche épicée délicate. En bouche, il dévoile une belle structure, équilibrée entre fraîcheur et rondeur, avec une finale longue et harmonieuse. C’est le compagnon idéal pour sublimer une viande grillée ou un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de ses nuances, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C.
37,25 € TTC
Pinot Noir Hard 200*
Issu du savoir-faire de Weingut Achim Dürr, ce rouge de 2020 séduit par son élégance et sa profondeur. Derrière sa robe intense se dévoilent des arômes délicats de fruits rouges mûrs, relevés par une subtile touche épicée qui lui donne du caractère. En bouche, il offre une belle structure, des tanins fins et une finale longue et harmonieuse. C’est un vin qui accompagne aussi bien un dîner raffiné qu’un moment convivial entre amis. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, il est conseillé de le déguster à une température idéale de 16 à 18 °C.
37,25 € TTC