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Dan Marioni Winery
🍷 Dan Marioni Winery : le vin naturel au cœur de Sonoma
Situé dans la pittoresque vallée de Sonoma en Californie, Dan Marioni Winery est un domaine familial qui célèbre le vin naturel sous toutes ses formes. Fondé par Dan Marioni, le domaine met l’accent sur une viticulture biologique, durable et régénérative. Les vignes sont cultivées à la main, sans produits chimiques ni pesticides, pour produire des cuvées qui reflètent fidèlement leur terroir.
🌿 Philosophie
Agriculture biologique et régénérative.
Vinification artisanale : aucun intrant, levures indigènes, pas de manipulation en cave.
Chaque bouteille est une expression pure du lieu et du millésime.
🍇 Cépages et style
Carménère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot.
Vins rouges expressifs, équilibrés, avec une belle fraîcheur et une structure souple.
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Rademacher Rosé
Issu du savoir-faire raffiné de Dan Marioni Winery, ce rosé de 2020 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Sa robe lumineuse annonce un bouquet délicat de fruits rouges croquants et de notes florales légères. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur en fait un compagnon idéal pour les repas d’été, les apéritifs conviviaux ou une soirée entre amis. Le vigneron californien met ici en avant toute la finesse de son terroir, avec une vinification précise qui révèle authenticité et gourmandise. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le bien frais, autour de 10 à 12 °C.
21,60 € TTC 12,96 € TTC
Fields
Découvre un rouge élégant né du savoir-faire d’un vigneron passionné installé en Californie. Ce millésime 2018 séduit par sa profondeur aromatique, avec des notes de fruits mûrs, d’épices délicates et une touche subtile de fraîcheur. Le producteur mise sur une approche artisanale, privilégiant la pureté du terroir et l’expression authentique du raisin. En bouche, la texture est soyeuse, équilibrée et longue, idéale pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de sa richesse et de son harmonie, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C.
26,40 € TTC
Pinot Noir
Issu des vignes soignées avec passion par Dan Marioni Winery, ce rouge de 2019 séduit par son élégance et sa finesse. Tu découvriras des arômes délicats de fruits rouges, relevés par une subtile touche épicée qui apporte profondeur et caractère. En bouche, la texture soyeuse et l’équilibre entre fraîcheur et rondeur en font un compagnon idéal pour une belle table conviviale. À déguster autour de 16 à 18 °C, il révèle toute sa complexité et invite à prolonger le plaisir. Un vin raffiné qui saura séduire aussi bien les amateurs que les curieux en quête d’authenticité.
26,40 € TTC
Bordo Red
Ce rouge de 2019 séduit par son équilibre entre intensité et finesse. Issu du savoir-faire de Dan Marioni, il révèle des arômes gourmands de fruits rouges mûrs, subtilement relevés de notes épicées qui lui donnent profondeur et caractère. Sa bouche souple et élégante en fait un compagnon idéal pour un repas convivial ou un moment de détente entre amis. Servi légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18°C, il exprime pleinement sa personnalité et sa richesse aromatique. Un vin qui reflète toute l’exigence et la passion d’un producteur attentif à chaque détail.
28,20 € TTC 16,92 € TTC
Rademacher Cab
Issu du savoir-faire passionné de Dan Marioni Winery, ce rouge de 2018 séduit par son équilibre entre intensité et élégance. Tu découvriras des arômes généreux de fruits mûrs, relevés par une touche épicée qui apporte profondeur et caractère. En bouche, sa structure raffinée et ses tanins souples invitent à prolonger le plaisir autour d’un bon repas. C’est le compagnon idéal pour sublimer une viande grillée ou un fromage affiné. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, sers-le entre 16 et 18 °C. Un vin qui promet de belles émotions à chaque gorgée.
31,20 € TTC