Contocorrente Vaira Aurelj

Issu du millésime 2023 et signé par le talentueux producteur Vaira Aurelj, ce rouge séduit par son équilibre subtil entre fraîcheur et intensité. Sa robe profonde annonce un bouquet aromatique riche, mêlant fruits rouges mûrs et notes délicatement épicées. En bouche, la texture soyeuse et les tanins élégants apportent une belle structure, idéale pour accompagner une cuisine généreuse ou des moments de partage entre amis. À déguster de préférence à une température de 16 à 18 °C pour révéler toute sa finesse, il promet une expérience conviviale et raffinée, parfaite pour ceux qui aiment les vins authentiques et expressifs.
48,00 € TTC
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Nom du vin : Contocorrente 2023

Producteur : Vaira Aurelj

Cépages : Nebbiolo 100%

Région : Piémont, Italie

Appellation : Langhe Nebbiolo DOC

Type de vinification : Fermentation en cuves inox avec levures indigènes

Macération : Environ 15 jours avec remontages doux

Robe : Rouge rubis lumineux aux reflets grenat

Bouquet : Notes de fruits rouges frais, violette, épices légères et touches florales

Bouche : Fraîche, élégante, tanins fins, finale équilibrée et persistante

Teneur en alcool : 13%

Sols : Marnes calcaires et argilo-calcaires typiques des collines du Langhe

Agriculture : Viticulture durable et respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, pâtes aux champignons, fromages affinés

Température de service : 16-18°C